Collation pour la fête des pères
Les papas se laissent deviner en ce qui concerne les sommes dépensées pour la fête des pères. En fait, certains pourraient avoir la chance d'obtenir une carte, selon la National Retail Federation.

Le groupe du commerce de détail a prédit que la personne moyenne dépenserait 113,80 $ cette fête des pères, en légère baisse par rapport à 119,84 $ l’année dernière. Pour la fête des mères, ils ont prédit que l'Américain moyen dépenserait 162,94 $, également en légère baisse par rapport à 2013.

Comment les papas s'en sortent-ils par rapport aux femmes en matière d'allergies, environnementales ou alimentaires? Dans ce domaine, le score peut être égalisé car les femmes sont plus susceptibles d'avoir des allergies. Alors que la rhinite (le nom des symptômes qui affectent le nez, tels que le nez bouché et qui coule), l'asthme et les allergies alimentaires sont plus fréquents chez les hommes prépubères, après la puberté, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de souffrir de ces conditions.

Votre père peut être l'un de ceux qui fait exception à l'étude et peut avoir des allergies alimentaires. Les huit principaux allergènes alimentaires comprennent le blé, les produits laitiers, les œufs, les crustacés, le poisson, les noix, le soja et les arachides.

Vous pouvez faire en sorte que papa se sente spécial sans dépenser beaucoup d’argent en lui faisant une collation sans allergène qu’il appréciera. N'oubliez pas d'inclure une carte. Remarque: Modifiez la recette suivante au besoin pour tenir compte des sensibilités alimentaires de votre père.

Mélange de graines (ou noix) sucré

(Donne 12 à deux portions)

1 ½ livres de graines ou de noix mélangées si elles ne sont pas allergiques (pour les graines, utilisez 12 onces chacune de citrouille et de tournesol; pour les noix, six onces chacune de pacanes, noix, noix de cajou, amandes; ou ajoutez des arachides si papa n'est pas allergique)

1 blanc d'oeuf, battu jusqu'à ce qu'il soit mousseux (en cas d'allergie, omettez)
1 ½ T. d'huile de coco
1-2 T. miel ou autre édulcorant de choix
¾ cuillère à café. sel de mer
2 tsps. cannelle moulue


Instructions:

Battre le blanc d'oeuf dans un grand bol. Mélanger le sel, l'édulcorant, l'huile de coco fondue et la cannelle. Si vous omettez le blanc d'oeuf, mélangez-le simplement plus tard. Ajouter des graines ou des noix et mélanger pour enrober. Étaler le mélange sur un grand plat de cuisson huilé à la noix de coco et cuire à 250 degrés pendant 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes. Laisser le mélange refroidir et conserver dans un récipient hermétique.









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