Régions viticoles de France

• Mai 17, 2024

Les régions viticoles de France sont célèbres dans le monde entier.

Champagne
C'est la région la plus fraîche et la plus au nord. Le Languedoc-Roussillon est la région la plus chaude et la plus méridionale. À l'est, à côté de l'Allemagne, se trouve la région de l'Alsace. À l'ouest de la France se trouve la Loire. Ensuite, il y a les joyaux du centre: Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Beaujolais et la vallée du Rhône. Chacune de ces régions présente fièrement ses vins portant leur nom. Ils utilisent souvent des bouteilles de vin de différentes formes, couleurs et tailles selon les pratiques traditionnelles.

À seulement quelques minutes au nord de Paris se trouve la région Champagne. Comme indiqué dans les articles précédents, c'est le seul endroit en Europe qui appelle légalement ses vins mousseux Champagne. Pour des informations plus spécifiques sur le Champagne, visitez les articles précédents. Le climat unique de cette région est propice à la création du Vin Magique.

Alsace
Cette région du nord-est de la France est située dans les contreforts des Vosges et du Rhin. La zone viticole est une bande d'environ soixante-dix milles de long, avec une largeur d'environ deux milles. Ce domaine est unique dans ses relations avec l'Allemagne et la France. Les gens partagent une rivière et plusieurs des mêmes cépages. L'approche est différente. Alors que les vins allemands ont tendance à être doux et pauvres en alcool, les vins alsaciens sont secs. Le climat est très sec avec de longs étés, permettant au raisin de mûrir sur une longue période lente. La plupart des vins alsaciens ne sont pas blanchis et sont étiquetés par le cépage à partir duquel le vin a été élaboré. Cela diffère des autres régions, où les vins sont nommés d'après les régions d'où ils viennent.

Languedoc-Roussillon
Jusqu'à récemment, la plupart des Américains n'avaient pas entendu parler de cette région du sud de la France. Voisine de la Provence, elle était souvent négligée par ceux aveuglés par les paillettes de Cannes et de Nice. En vérité, c'est l'une des plus grandes régions viticoles du monde et la plus grande de France. Le climat ensoleillé et sec est parfait pour produire des rouges français. Plus de la moitié des rouges de France proviennent du Languedoc-Roussillon. Ils étaient bons, simples, des vins de table. Récemment, il y a eu une explosion de vins de qualité. Kendell-Jackson et Robert Mondavi captivent les vins de cette région. Recherchez des rouges robustes à partir de raisins moins connus, tels que Carignan, mais aussi des raisins mieux connus sont cultivés ici. L'un des grands avantages de la quantité, de la qualité et du profil bas est ses prix avantageux. Vous pouvez trouver de grands vins de cette région pour moins de 10 $!

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Instructions Vidéo: Régions viticoles du Nord de la France : c'est simple ! (Mai 2024).