Culture et plantation de rhubarbe

• Mai 2, 2024

Bien que la rhubarbe soit un légume botanique, elle a été déclarée fruit en 1947 par le tribunal des douanes américain, car c'est ainsi qu'elle est préparée et consommée. On l'appelle souvent tarte. On pense que la rhubarbe cultivée est un hybride d'une espèce de rhubarbe sauvage, probablement originaire de Mongolie.


Conditions de croissance

La rhubarbe fait mieux dans un climat frais et sec. L'usine est la mieux adaptée aux États du nord, du Maine à l'Illinois, à l'ouest à Washington. La plante peut tolérer certaines températures chaudes en été à condition que les hivers soient suffisamment froids.

Cela convient au Midwest, au Pacifique Nord-Ouest ainsi qu'aux régions de Californie qui sont suffisamment fraîches pour recevoir du gel. Il se porte bien dans la plupart des pays de l'Est, y compris dans les régions plus fraîches du Haut et du Sud moyen. Cependant, il a tendance à mal faire dans le Bas Sud car il ne s’adapte pas bien aux zones chaudes.

En Floride et dans le Bas-Sud, il peut être cultivé avec succès comme une annuelle d'hiver avec la plantation effectuée à l'automne et la récolte s'étendant de l'hiver au printemps.

Les plantes s'adaptent assez bien aux sols secs. Des températures plus élevées peuvent faire verdir les tiges même si vous cultivez une variété qui porte normalement des tiges rouges ou roses.

Cette plante s'adapte à la plupart des sols humides et bien drainés, de l'argile lourde ou du sable à la tourbe. Les sols lourds et moyens conviennent. Cependant, la plante prospère dans des loams profonds et fertiles riches en matière organique. La plante préfère un pH légèrement acide à un pH modérément acide.

Bien que la plante pousse à mi-ombre, la rhubarbe donne de meilleurs résultats en plein soleil.

Où grandi

Certaines des plus grandes zones de culture de rhubarbe du pays se trouvent à Washington et au Michigan. Il est cultivé commercialement dans le Pacifique Nord-Ouest, notamment en Oregon, dans le Midwest, à New York et dans la région Mid-Atlantic,


Plantation de rhubarbe

Bien préparer le sol avant la plantation. Modifier le sol avec du fumier pourri ou du compost pendant ce processus.

Évitez de planter cela n'importe où près d'un noyer noir car les deux ne sont pas compatibles. Une moyenne de trois à cinq plants de rhubarbe devrait suffire pour la plupart des ménages. Ceci est généralement planté au printemps ou en automne. Les plantes peuvent être divisées à l'automne ou au début du printemps et les divisions replantées rapidement. Lors de la division, la plupart des plantes peuvent être séparées en quatre à huit divisions ou couronnes.

Dans les régions plus froides, la division se fait mieux au printemps. Dans les zones où la saison de croissance automnale est plus longue, cela peut également être fait à l'automne après qu'un gel a tué le haut des plantes.

Espacer les plantes de deux à quatre pieds de distance en rangées de quatre à six pieds de distance, selon les conditions de croissance. Chaque division ou couronne doit avoir au moins deux yeux.

La rhubarbe est une plante résistante au gel. Les graines peuvent être plantées dès que le sol peut être travaillé. La graine dure environ trois ans.

Lorsque vous plantez des divisions, placez-les un à deux pouces sous la surface du sol. Dans les sols légers, cela peut être porté à trois pouces. Évitez de planter trop profondément.

Une plante de rhubarbe reste généralement productive pendant au moins quatre ans, mais probablement plus longtemps. Dans certains cas, ceux-ci ont prospéré pendant dix ans ou plus. Un bon nombre de variétés de rhubarbe sont disponibles. Certaines variétés patrimoniales qui sont encore disponibles sont Victoria, également appelée Myatt’s Victoria. Le Perpetual de Glaskin est au moins aussi vieux que Victoria. Les deux sont en culture depuis au moins les années 1880.

Instructions Vidéo: La rhubarbe : semis, culture, plantation, multiplication, entretien et récolte (Mai 2024).