Critique du livre Italianissimo

• Mai 16, 2024

Italianissimo, le guide par excellence de ce que les Italiens font de mieux, par Luise Fili et Lise Apatoff, est un livre relié de poche, publié par The Little Bookroom de New York, et répertorié parmi les livres de voyage et de guide de la même maison d'édition. J'ai récemment trouvé mon exemplaire dans la section livres d'un magasin de cadeaux et d'articles de décoration tendance, où le titre intrigant sur la couverture rouge et blanche de ce livre carré minute a attiré mon attention pour la première fois. Un bref survol des images éblouissantes et la conception de ses pages ont suffi à caler mon cœur et j'ai décidé de le ramener à la maison.

Plein d'esprit, informatif et élégamment présenté, dans sa petite taille (le livre se compose d'environ 100 pages) Italianissimo (littéralement très italien) présente un condensé coloré et unique de 50 symboles emblématiques - et peu connus - de la culture italienne, allant des pâtes et de l'art de manger à la Fiat 500 et au cinéma néoréaliste de l'après-Seconde Guerre mondiale.

Le contenu de chaque section est écrit avec beaucoup de style et complété par des instantanés fascinants du vrai style de vie italien lié au sujet. La majorité des photos sont des tirages uniques provenant des Archives photographiques de Fratelli Alinari de Florence, la plus ancienne entreprise au monde opérant dans l'industrie photographique depuis sa création en 1852. Certaines photos font également partie de la collection privée de Louise Fili .

Les auteurs ont bien choisi chacun des sujets décrits, dévoilant les symboles et éléments de base de la culture italienne, sans les réduire à un tour d'horizon retravaillé des stéréotypes italiens. Voici ce que j'ai choisi comme mes chapitres préférés:

BELLISSIMO - Superlatifs et Diminutifs, parle de la «passion naturelle de l'italien pour exalter le sujet traité», et comment la signification des mots et des termes peut être habilement augmentée - ou simplement transformée - en étendant des mots comme bello (beautiful) à bellissimo (très belle), ou casa (maison, maison) à casina (petite maison) ou casotto (cabanon), ce qui rend les petites discussions quotidiennes très colorées et attrayantes.

IL CALCIO - Soccer, sur la façon dont le coup de pied dans un ballon ou tout autre objet sphérique fait partie du code génétique de tout Italien masculin, et comment pendant les matchs de championnat international un sens unique du patriotisme prévaut sur les différences et distinctions régionales Et je peux témoigner par expérience personnelle que dans ces occasions, un but dans le filet amènera soixante millions de voix italiennes en un seul éloge "Forza Italia!"

IL MANGIARE - L'Art de Manger, est probablement mon chapitre préféré, car il clarifie comment, en fait, il n'y a pas de `` cuisine italienne '' en soi, mais plutôt un art et une tradition de cuisine qui se distinguent par les régions de l'Italie (il y a sont 20 d'entre eux, avec 110 provinces) et basés sur chacun "… influences culturelles uniques, climats et ingrédients locaux.", comme les auteurs le décrivent magnifiquement.

LA MODA - Fashion, c'est «l'élégance sans effort» des Italiens et le succès de l'industrie de la mode italienne, basée sur «une forte tradition familiale et une fierté dans l'artisanat». Mentionné ici sont quelques excellentes familles de mode, telles que Gucci, Versace, Fendi, Missoni, Zegna et Ferragamo. Mais, pour moi, les auteurs auraient également dû laisser de la place à des noms et des familles comme Prada, Sorelle Fontana, Benetton, Trussardi et - enfin et surtout - Bulgari, tous des contributeurs importants au succès du Made in Italy et de la mode italienne.

Je pourrais continuer encore et encore, mais je veux vous laisser le plaisir d'en découvrir plus. Italianissimo fait un grand cadeau original et il peut être apprécié par tout lecteur - et voyageur en fauteuil aussi - en l'espace d'un après-midi. Je recommande ce livre.




Remarque: ce livre fait partie de mes propres livres de cuisine personnels et je n'ai pas été rémunéré par l'éditeur pour cette critique.

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