Préparation

Carottes glacées à l'érable

Préparation: 5 minutes
Cuisine:
15 minutes

Donne 12 portions

Cette recette fait partie du menu de fête de Thanksgiving «sans dinde»

Dans ce menu:

* Boule de fromage cheddar avec bacon et craquelins
* Souffles aux épinards
* Jambon glacé avec relish à l'ananas
* Salade verte avec vinaigrette aux graines de pavot orange
* Pommes de terre rouges rôties au romarin
* Feuilles de chou sauté
* Tarte à la citrouille célèbre
* Tarte au miel et aux noix
* Pommes au four au caramel
* Rouleaux de dîner aux graines de pavot
Autres idées de menus:
* Un dîner de Thanksgiving classique pour 8 personnes
* Parti des restes de Turquie

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Ces mini-carottes glacées fondront dans votre bouche.

INGRÉDIENTS
3 livres de petites carottes
1/2 tasse de beurre non salé
1 tasse d'eau
3/4 tasse de sirop d'érable
4 cuillères à soupe de jus d'orange
1-1 / 2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
1 cuillère à café de sel

DIRECTIONS
1. Placer tous les ingrédients dans une casserole.
2. Porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que la sauce devienne un glaçage brillant, environ 15 minutes.
2. Retirer du feu et servir.


Instructions Vidéo: Carottes et panais glacés au miel à l'érable (Avril 2024).