Recette d'arbre de Noël de sandwich mexicain

• Mai 1, 2024

Vous avez de la famille pour une fête sur l'arbre ou une petite réunion de vacances informelle? Bien sûr, vous voulez servir quelque chose de bien, et comme il fait généralement froid, selon l'endroit où vous vivez, quelque chose de chaud. Le suivant Arbre de Noël sandwich mexicain peut être préparé à l'avance et réchauffé, et est fabuleux avec une soupe chaude et / ou une salade. Il est facile à façonner, et même si j'ai inclus une recette de délicieux petits pains mexicains préparés dans la machine à pain automatique, selon votre horaire, vous pouvez remplacer les petits pains congelés décongelés. J'ai également utilisé du boeuf haché bruni congelé du module de boeuf haché, mais si vous n'en avez pas dans votre congélateur et que vous n'avez pas le temps de le faire, vous pouvez simplement faire dorer une livre de boeuf haché avec quelques oignons et sel et poivre.

Si vous avez un petit four ou si vous n'avez pas une plaque à pâtisserie assez grande, vous pouvez faire deux petits arbres. Quoi qu'il en soit, vous aurez de délicieux sandwichs farcis chauds garnis de fromage et il n'y aura probablement pas de restes. Vous pouvez décorer cet arbre comme vous le souhaitez. J'aime utiliser un petit emporte-pièce rond pour couper les ornements d'un poivron rouge, et un emporte-pièce étoile pour couper l'étoile d'un poivron jaune. Les tomates raisins coupées en deux font aussi de jolis ornements.

24 petits sandwichs

Pâte:
1 1/2 tasse d'eau
1 1/2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 oeuf
3 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse de lait en poudre
1 4 oz. peut piments verts doux
1 tasse de semoule de maïs
3 1/2 à 4 1/2 tasses de farine
1 tasse de cheddar râpé
1 cuillère à soupe de levure

Remplissage:
2 tasses de mélange de boeuf haché du module de boeuf haché (ou 1 livre de boeuf haché doré avec de l'oignon et du sel et du poivre)
1 4 oz. peut piments verts en dés
3 cuillères à soupe de poudre de chili
1 tasse de cheddar râpé

Garniture:
1 tasse de salsa verde (salsa tomatillo)
1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé

1 poivron rouge, coupé en petits cercles ou tomates cerises coupées en deux
1 poivron jaune, coupé en étoile

1. Pâte:Placer les ingrédients de la pâte dans l'ordre indiqué dans le moule d'une machine à pain automatique.
2. Passez au cycle de pâte et commencez. Après 10 minutes, vérifiez que la pâte a formé une boule; s'il est trop mou, ajoutez plus de farine. S'il est trop raide, ajoutez un peu plus d'eau et recommencez le cycle.
3. Une fois le cycle terminé, transférez la pâte sur une surface légèrement farinée.
4. Divisez la pâte en 24 morceaux.
5. Remplissage: Mélanger tous les ingrédients.
6. Assemblée: Aplatissez chaque morceau de pâte en un cercle de 4-5 ".
7. Placer une cuillère à soupe pleine de garniture au centre et replier les côtés sur la garniture, en la couvrant complètement; bien pincer.
8. Placer chaque morceau de pâte rempli sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé: une au centre pour la tige; six à travers, puis cinq à travers entre la première rangée. Continuez avec quatre, puis trois, puis deux, puis un. Il y en aura deux supplémentaires; placez-les sur un endroit vide sur la plaque à pâtisserie.
9. Préchauffer le four à 350 °.
10. Laissez les sandwichs monter pendant que le four chauffe.
11. Badigeonner la salsa verde sur l'arbre (pas sur le tronc) et saupoudrer de fromage.
12. Cuire 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
13. Décorer avec les cercles de poivre pour ressembler à des ornements; servir chaud.

Note 1: si vous êtes pressé, décongelez simplement des petits pains surgelés et utilisez-les à la place de la pâte. Vous pouvez saupoudrer quelques piments verts sur l'arbre avant de saupoudrer sur le fromage.

Note 2: Si vous avancez, faites cuire comme indiqué. 15 minutes avant de servir, placer dans un four préchauffé et réchauffer.

Quantité par portion
Calories 218 Calories provenant des lipides 85
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 39% protéines 20% glucides. 41%

Quantité d'éléments nutritifs par
Lipides 9 g
Gras saturés 5 g
Cholestérol 42 mg
Sodium 381 mg
Glucides totaux 23 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 1 g
Protéines 11 g

Vitamine A 18% Vitamine C 24% Calcium 0% Fer 3%

Instructions Vidéo: Vlog Famille du 02/01 Relooking table de salle à manger, à l'attaque de la maison pain d’épice (Mai 2024).