Recette rapide et facile de fou de fruits frais

• Avril 29, 2024

L'un des plus anciens desserts anglais, ayant été mentionné dès le XVe siècle, est le imbécile. Folié à l'origine orthographié, le e a été abandonné au cours des siècles suivants. Le terme imbécile en est venu à désigner un niais ou quelqu'un manquant de bon sens (ne connaissons-nous pas tous au moins un ou deux?), Et bien que le nom du dessert ne soit probablement pas lié à cette définition, il l'est facile à faire, il faudrait un vrai «fou» pour tout gâcher! Ce dessert simple est composé de fruits frais ou cuits sucrés mélangés à de la crème fouettée épaisse et parfois du yaourt ou de la crème anglaise. Le fou de groseille et le fou de rhubarbe sont très populaires en Angleterre et peuvent être trouvés dans la plupart des épiceries de l'allée près du yaourt.

La recette suivante pour succulent Fool Berry Fool est très rapide et facile à réaliser; en fait, elle peut être réalisée en moins de 15 minutes. Il est également beau, il peut donc être servi en compagnie; il peut être préparé et conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours avant de servir. S'il y a des baies fraîches dans la cuisine, vous seriez fou de ne pas le faire pour le dîner ce soir!

4 portions


1/2 tasse de mûres fraîches
1/2 tasse de framboises fraîches
1/2 tasse de sucre

1 tasse de crème à fouetter
2/3 tasse de yogourt à la grecque

Baies fraîches, pour garnir

1. À l'aide d'une fourchette, écraser grossièrement les baies avec le sucre; mettre de côté.


2. Fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes; incorporer le yaourt.


3. Incorporer le fruit.


4. Répartir le dessert dans quatre parfaits ou autres plats en verre de fantaisie.


5. Couvrir et réfrigérer jusqu'à deux jours.


6. Garnir de baies supplémentaires avant de servir.

Quantité par portion
Calories 353 Calories provenant des lipides 212
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 60% protéines 3% glucides. 37%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 24 g
Gras saturés 15 g
Cholestérol 87 mg
Sodium 42 mg
Glucides totaux 33 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 25 g
Protéine 3 g

Vitamine A 20% Vitamine C 14% Calcium 0% Fer 1%

Instructions Vidéo: Déposez les 4 demi-bananes dans la poêle et versez la pâte dessus. Ça va être génial ! (Avril 2024).