Véritable glace au citron faite à l'ancienne

• Mai 18, 2024

Tout le monde a aimé cette recette facile l'été dernier, alors j'ai pensé que je la partagerais à nouveau. L'écorce de citron rend cela si bon. Cette recette de glace au citron fait un désert rafraîchissant rapide et facile. Une belle touche avec des plats épicés. Un de mes anciens collègues faisait ça chaque été.

Ingrédients

2-1 / 2 tasses d'eau bouillante
1 à 1-1 / 2 tasse de sucre brut (ou sucre granulé ordinaire)
3 cuillères à soupe. zeste de citron râpé
1/3 tasse de jus de citron frais

Décoration: Brin de menthe, haché (facultatif)

instructions

Ajouter les ingrédients à l'eau bouillante, remuer et refroidir. Une fois refroidi, verser dans une casserole de taille moyenne, couvrir d'une pellicule transparente et placer dans votre congélateur pendant la nuit. Au moment de servir, utilisez une fourchette ou un couteau pour briser le bloc congelé en morceaux. Placer les morceaux dans le mélangeur sur le pouls jusqu'à consistance lisse. Sers immédiatement. Utilisez une petite cuillère ou une cuillère à soupe pour servir. Utilisez des lambeaux de zeste de lemom avec la moelle blanche enlevée pour la décoration sur la glace de lemom. Si vous utilisez de la menthe, saupoudrez de sparsley sur de la glace au citron.

Servir avec n'importe quel biscuit mince ou plaquette.

5 ou 6 personnes

Instructions Vidéo: Recette facile et rapide du sorbet au citron (CUISINERAPIDE) (Mai 2024).