Recette pour les gouttes de caramel anglais

• Mai 4, 2024

Le caramel anglais est l'un de ces bonbons faits maison que presque tout le monde aime. Des versions commerciales (qui sont en fait assez bonnes) sont également disponibles, ainsi que des versions de confiserie qui vont de très bien à bien. S'il y a du caramel anglais dans la maison, ces Raccourcis anglais Toffee Drops sont le moyen idéal de l'utiliser. En fait, cela vaut la peine de faire du caramel anglais uniquement pour ces cookies. Ils sont moelleux et beurrés, et ont des morceaux de caramel fondu, de chocolat et de noix - délicieux!

Même si tout le monde est très occupé, il n'est pas nécessaire de s'en passer; la pâte pour ces biscuits peut être mélangée en quelques minutes, car elle commence par le Master Mix de base et seuls quelques ingrédients supplémentaires doivent être ajoutés. Ne soyez pas tenté d'ajouter les morceaux de cuisson au caramel qui sont vendus dans l'allée de cuisson de l'épicerie - ils ne ressemblent en rien aux vrais bonbons, et vos cookies ne seront même pas à distance les mêmes.

Les dégustateurs de Hancock étaient tous d'accord pour dire que ces cookies sont addictifs et certainement dangereux pour la taille!

3 douzaines de cookies

1/2 tasse de beurre
1 1/4 tasse de cassonade tassée
2 oeufs
1 cuillère à café de vanille
3 tasses de mélange à pâtisserie maître

2 tasses de caramel anglais, haché grossièrement

1. Préchauffer le four à 350 °.


2. Crémer le beurre, la cassonade, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et duveteuse.


3. Incorporer le mélange à pâtisserie principal jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.


4. Incorporez le caramel anglais haché.


5. Déposer ou déposer des boules de la taille d'une cuillère à soupe sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.


6. Cuire 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.


7. Transférer dans des racks de refroidissement.

Quantité par portion
Calories 132 Calories provenant des lipides 65
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 49% protéines 4% glucides. 47%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 7 g
Gras saturés 3 g
Cholestérol 25 mg
Sodium 160 mg
Glucides totaux 15 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 3 g
Protéine 1 g

Vitamine A 2% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 1%

Instructions Vidéo: NOTRE MEILLEURE RECETTE DE CHEESECAKE AU CITRON FACILE | GATEAU (Mai 2024).