Recette de pommes de terre au bacon au fromage à la mijoteuse

• Mai 5, 2024

C'est toujours amusant de cuisiner et de servir à l'extérieur pendant les chaudes journées d'été. Cependant, les plats d'accompagnement ne peuvent pas toujours être cuisinés à l'extérieur, et il est parfois difficile de penser à de bons plats qui peuvent être cuisinés sans chauffer la cuisine. L'une des meilleures solutions est d'utiliser votre mijoteuse. Les mijoteuses sont excellentes toute l'année, mais surtout en été, car les aliments peuvent cuire sans surveillance pendant des heures et ne chauffent pas la cuisine. Pommes de terre au bacon et au cheddar à la mijoteuse se marie bien avec la viande, le poulet ou le poisson grillés, et comme ils ne contiennent que cinq ingrédients et prennent un minimum de temps de préparation, ils sont parfaits pour tous ceux qui sont occupés. Ces pommes de terre doivent cuire au moins 5 heures, mais peuvent cuire jusqu'à 8 heures, de sorte qu'elles peuvent être démarrées avant de partir au travail et peuvent cuire toute la journée.

Assurez-vous de choisir les plus petites pommes de terre rouges que vous pouvez trouver; il suffit de les frotter et de les couper en quartiers - aucun pelage nécessaire. Le seul vrai hachage est un oignon. Ces pommes de terre sont vraiment ringardes, fumées et délicieuses. En fait, ils sont si faciles et bons qu'ils deviendront un plat d'accompagnement tout au long de l'année.

8 portions

8 onces de bacon en tranches épaisses, de préférence poivrées, hachées
2 livres de pommes de terre rouges minuscules, coupées en quartiers
1 gros oignon, haché
1 16 oz. bocal Double Cheddar Cheese Sauce (comme Ragu Cheese Creations)
2 tasses de cheddar râpé

1. Cuire le bacon haché dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
2. Retirer de la poêle et bien égoutter; mettre de côté.
3. Placer les pommes de terre au fond d'une mijoteuse de 4 à 6 pintes.
4. Saupoudrer d'oignons.
5. Verser la sauce au fromage et recouvrir du cheddar; saupoudrer le bacon sur l'ensemble.
6. Couvrir, régler la mijoteuse à faible intensité et laisser cuire 5 à 7 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
7. Remuer avant de servir.

Quantité par portion
Calories 397 Calories provenant des lipides 202
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 51% protéines 15% glucides. 34%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 22 g
Gras saturés 10 g
Cholestérol 56 mg
Sodium 761 mg
Glucides totaux 34 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 1 g
Protéine 15 g

Vitamine A 6% Vitamine C 38% Calcium 0% Fer 10%

Instructions Vidéo: Pommes de terre farcies toutes garnies, l'autocuiseur Starfrit vraiment les meilleurs, Chef Mario (Mai 2024).