Wassailing - Tradition de Noël de la Renaissance

• Mai 8, 2024

Selon l'American Heritage Dictionary (4e éd.), Le mot «wassail» est à l'origine dérivé du vieux norrois «ves heill», qui signifie «sois grêle» ou «sois bien en bonne santé». Au fil du temps, l'expression a été modifiée pour devenir le «waeshaeil» du moyen anglais et finalement le mot anglais actuel «wassail».

Le wassailing est la coutume anglaise de faire du porte-à-porte en chantant des chansons (ou des chants), accompagné d'un grand bol en bois appelé "bol de wassail" dont ils boivent pour la santé de ceux qu'ils visitent.


Le bol Waissal
Le bol de wassail, contrairement à l'opinion populaire, ne se réfère pas seulement à un bol rempli de bière, de vin ou d'autres boissons alcoolisées. Dans la plupart des cas, un bol guirlande ou rubané contenait un mélange de pommes, de sucre, d'épices ET de bière ou de bière chaude. Parfois, le bol contenait même des morceaux de pain grillé et des crabes rôtis! Le liquide résultant était généralement de couleur brun noisette.

Généralement, chaque membre du groupe voyageant avec le bol a apporté un ou plusieurs ingrédients. La croyance était que "Tous ceux qui mettent quelque chose dans le bol commun en tireront également quelque chose de merveilleux quand ils en boiront leur brouillon".

Dans les temps plus modernes, un verre de wassail est souvent préparé à l'avance pour une fête de Noël pour les amis d'une famille, et la coutume de boire dans une tasse ou un bol commun a laissé la place à chaque personne ayant son propre bol ou tasse.


Chansons de Waissal
Les "chansons de wassailing" traditionnelles souscrivent toutes au thème principal de souhaiter bonne santé à tout et à tous! Les chansons de Wassailing sont parmi les chansons les plus populaires des fêtes de Noël. Parmi les chansons les plus populaires de wassailing commence:

Ici, nous venons un wassailing
Parmi les feuilles si vertes,
Ici nous arrivons une errance
Tellement juste d'être vu

(Aux États-Unis, cette chanson commence habituellement par "Here we come a caroling.")

Plutôt que d'être considéré comme de la «mendicité», ce rituel était plutôt un type de don. Ce point est souligné dans la chanson "Here We Come A-Wassailing", lorsque les wassailers informent le seigneur du manoir que:

"Nous ne sommes pas des mendiants quotidiens
Qui mendient de porte en porte
Mais nous sommes des voisins amicaux
Celui que vous avez déjà vu. "

Puis, comme on le voit dans le verset suivant de la chanson, le seigneur fournissait alors aux paysans de la nourriture et des boissons en échange de leurs bénédictions sur sa maison:

"L'amour et la joie viennent à toi,
Et à vous aussi votre wassail;
Et que Dieu vous bénisse et vous envoie
une heureuse nouvelle année"


Un autre chant anglais - "Nous vous souhaitons un joyeux Noël" - qui est originaire de l'Angleterre du XVIe siècle. Encore une fois, la chanson fait référence à une époque où les gens aisés (les «joyeux messieurs») offraient des gâteries de Noël, comme du «pudding aux figues» et de la «bonne humeur» (la boisson à la wassail) aux caroliers.


Maintenant que vous connaissez l'histoire de la voile, vous avez une nouvelle activité à ajouter à vos traditions de vacances!

Instructions Vidéo: Noël ancien (Mai 2024).