Cordonnier aux courgettes

Avril 29, 2024

8 tasses de courgettes finement hachées (environ 3 lb)
2/3 tasse de jus de citron
1 tasse de sucre
1 c. cannelle
1/2 c. muscade moulue
Croûte -
4 tasses de farine
2 tasses de sucre
1-1 / 2 tasses de margarine
1 c. cannelle

Préparation -
Dans une grande casserole, cuire et remuer les courgettes avec le jus de citron, à feu moyen-doux pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Ajouter le sucre, la cannelle et la muscade et laisser mijoter encore une minute. Retirer du feu et mettre de côté. Mélanger la farine et le sucre. Couper la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer 1/2 tasse du mélange de miettes dans le mélange de courgettes. Divisez le reste du mélange de miettes. Presser la moitié du mélange de chapelure dans un moule graissé de 15 "x 10" x 1 ". Répartir le mélange de courgettes sur le dessus. Émietter le reste du mélange de chapelure uniformément sur les courgettes. Saupoudrer avec 1 cuillère à café de cannelle. Cuire à 375º pour 35 à 40 minutes, ou jusqu'à bouillonnement.

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Instructions Vidéo: Les Meilleures Blagues de Jean Marie Bigard #4 (Avril 2024).

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