Recette de sauté asiatique de 20 minutes

• Avril 29, 2024

De nombreux plats cuisinés sont très malsains, contiennent beaucoup de conservateurs et de produits chimiques et, franchement, par rapport à une version maison, ne sont pas très savoureux. Il existe cependant de bons plats cuisinés; les légumes surgelés sont un véritable gain de temps, et ils sont disponibles nature ou combinés en medleys de légumes. En règle générale, les légumes surgelés ne contiennent ni conservateurs ni autres déchets. Le suivant Sauté asiatique de 20 minutes profite d'un mélange de légumes asiatiques qui contient du brocoli, des carottes, des châtaignes d'eau, du céleri, des champignons et des poivrons rouges. Cela signifie, bien sûr, qu'aucun découpage n'est nécessaire. La seule préparation avancée consiste à couper le bœuf, le poulet ou le porc à travers le grain en fines lanières, une tâche qui prend moins de 5 minutes. Il existe des dizaines de sauces sautées sur le marché: Yoshidas est populaire, ainsi que certaines des chaînes de restaurants comme Panda Express et Pei Wei. Vous pouvez utiliser votre sauce préférée dans ce plat pour varier les saveurs.

C'est une bonne idée de commencer le riz avant de faire ce plat, car le riz prend environ 20 minutes, et le riz est un must pour s'imprégner de la délicieuse sauce. Pas besoin de sous-chef ou de téléviseurs en arrière-plan; ce plat peut être prêt à manger, du début à la fin, en 20 minutes ou moins.

4 portions

12 onces de biftecks ​​de haut de surlonge ou substitut de poitrine de poulet désossée et sans peau ou côtelettes de longe de porc
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 16 oz. paquet de légumes sautés asiatiques surgelés

1/2 tasse de sauce pour sauté (votre préférée)

1/4 tasse d'arachides grillées, (facultatif)

1. Trancher le bœuf (ou le poulet ou le porc) à travers le grain en très fines lanières.
2. Placer le boeuf dans un petit bol et mélanger avec la fécule de maïs et la sauce soja.
3. Faire chauffer l'huile végétale à feu vif dans un wok ou une grande poêle.
4. Ajouter le mélange de boeuf et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, environ deux minutes.
5. Ajouter les légumes sautés et faire sauter 2 minutes.
6. Ajouter la sauce pour sauté, baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
7. Incorporer les arachides et servir immédiatement sur du riz.

Quantité par portion
Calories 277 Calories provenant des lipides 72
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 26% protéines 31% glucides. 43%

Quantité d'éléments nutritifs par portion:
Lipides 8 g
Gras saturés 2 g
Cholestérol 57 mg
Sodium 1151 mg
Glucides totaux 30 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 23 g
Protéine 22 g

Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 12%

Instructions Vidéo: Nouilles au poulet et aux légumes sautés à l'asiatique prêt en 20 min (Avril 2024).