Raisins sans pépins Brianna et Everest

• Mai 2, 2024

Il existe de nombreux cépages fins qui conviennent aux jardins familiaux. Il s'agit notamment de raisins Brianna, Flame Seedless, Frontenac et Everest Seedless.


Brianna Grape

Il s'agit d'un hybride de raisin français / américain. Un de ses parents était Kay Gray. Elmer Swenson a élevé cela à Osceola, Wisconsin, et l'a introduit en 1989.

Le raisin Brianna est très rustique - jusqu'à la zone 3. Les plantes vigoureuses, semi-rampantes, de six à huit pieds de haut, faciles à cultiver, ont une bonne résistance aux maladies.

Les raisins mûrissent de début à mi-saison de 2 à 3 jours avant Concord. Ceux-ci forment des grappes denses, de taille moyenne à petite. Les fruits blancs ronds de taille moyenne à grande sont de qualité supérieure.

Avec une peau épaisse, elles mûrissent en or. Les raisins sont excellents pour manger frais et jus. C'est un bon cépage pour le Nord. Il fait un vin délicieux avec une saveur fruitée exotique.


Raisins sans pépins d'Everest

Le cépage Everest est le plus adapté aux zones 5 à 10. C'est un type Concord recommandé pour le Nord-Est. Lancé en 2017 par l'Université Cornell, il présente une résistance modérée aux maladies à l'oïdium. La plante semi-traînante extrêmement productive et vigoureuse peut porter plus de 30 livres de fruits par an.

Bleus comme les Concords, ces raisins, totalement sans pépins, forment de grosses grappes. Deux fois plus gros que Concord, les fruits sont de début à mi-saison, mûrissant 2 à 3 jours après Concord. Celles-ci sont juteuses et tendres avec une saveur très riche et délicieuse semblable à celle du Concord. Les raisins sans pépins d'Everest sont recommandés pour le jus, les aliments frais et la gelée.


Raisin sans pépins de flamme

Adaptée aux tonnelles, cette variété autopollinisante est parfaitement adaptée au Sud et aux autres régions chaudes. Il est recommandé pour les zones 7 à 10. Le raisin enflammé résiste à une humidité et une chaleur élevées. Il a été appelé le raisin sans pépins le plus populaire parmi les producteurs commerciaux. Le raisin sans pépins de flamme est la deuxième variété la plus populaire pour la consommation fraîche.

La variété populaire est très productive. La vigne très vigoureuse est un cépage de type français.

La flamme produit les meilleures cultures fruitières dans les régions chaudes. Ces raisins mûrissent avant Thompson Seedless au début de juillet dans le sud et généralement en août ailleurs. Ils durent très bien sur la vigne.

Les raisins enflammés mûrissent dans différentes nuances de rouge ou de rose rougeâtre. Ceux-ci sont portés sur de grands amas coniques lâches. Les fruits fermes, ronds, juteux et délicieux sont de taille moyenne à grande avec une texture croustillante et ferme. Très sucrés et juteux, ils sont parfaits pour manger frais et pour les raisins secs.


Raisin Frontenac

Ce cépage hybride français est très rustique - zones 4 à 8. Cépage très supérieur, il a été lancé en 1996 et a été élevé à l'Université du Minnesota. Il est largement cultivé dans les vignobles commerciaux de la Nouvelle-Angleterre.

Les vignes semi-traînantes, très vigoureuses, sont pour la plupart résistantes à l'oïdium et à l'oïdium. La plante très productive apporte des récoltes fiables chaque année. Ces fruits mûrissent 2 à 3 jours avant Concord.

Les raisins Frontenac forment de très grosses grappes lâches. Les fruits de taille petite à moyenne sont bleu noirâtre à bleu ou noir. Ils sont parfaits pour manger frais et pour un vin et un porto de très haute qualité.

Les raisins Frontenac sont riches en acide et en sucres et faibles en tanins. Pour de meilleurs résultats, attendez que ces fruits soient bien mûrs pour obtenir la meilleure saveur. Quand ils sont complètement mûrs, le niveau d'acidité baisse et les raisins deviennent très doux. Cultivés dans des zones chaudes, ces fruits seront moins acides.

Instructions Vidéo: PRÉSENTATION RAISIN de TABLE du QUÉBEC - TECHNIQUES de TAILLES (Mai 2024).