Recette de cuisson au cheddar et aux légumes

• Mai 7, 2024

Lorsque les vacances arrivent, la plupart d'entre nous veulent avoir autant de bonnes recettes d'accompagnement que possible. Il semble qu'à Thanksgiving, à Noël et au Nouvel An, il n'y a pas trop de plats d'accompagnement, surtout quand nous avons de la compagnie. Le suivant Cuisson au cheddar et aux légumes est rapide et facile à assembler - il utilise des aliments pratiques: un paquet de mélange à farce sec, une boîte de soupe et du fromage râpé (vous pouvez râper le vôtre, bien sûr, mais comme c'est plus pratique, vous pouvez l'acheter déjà râpé ). Heureusement, les courgettes, les carottes et la courge d'été jaune sont disponibles toute l'année, donc cette casserole est celle que vous pouvez faire à tout moment.

Les miettes de farce sèches sont mélangées au beurre et forment une croûte croustillante au fond du mélange crémeux de légumes et de fromage. Les miettes de farce restantes garnissent une couche de fromage et ajoutent un peu de croquant. Vous pouvez râper les courgettes, les carottes et la courge jaune à l'avance et les conserver au réfrigérateur; il ne vous faudra que 15 minutes environ pour préparer la casserole.

8 portions

16 onces. paquet de farce de pain de maïs (sec)
1/4 tasse de beurre fondu

1 boîte de 10 3/4 onces de crème de poulet condensée
1/2 tasse de crème sure
2 tasses de cheddar râpé, divisées
2 cuillères à café d'assaisonnement italien

1 1/2 livres de courgettes, râpées
2 carottes moyennes, pelées et râpées
1/2 livre de courge d'été jaune, râpée

1. Préchauffer le four à 350 °.
2. Vaporisez une casserole profonde de 8 x 8 po avec un vaporisateur antiadhésif.
3. Mélanger la farce au pain de maïs avec le beurre fondu; mettre 3/4 tasse de côté pour la garniture et transférer le reste au fond de la casserole préparée.
4. Mélanger la crème de soupe au poulet, la crème sure, 1 tasse de fromage râpé et l'assaisonnement italien.
5. Mélanger les courgettes, les carottes et la courge jaune; répartir uniformément sur les miettes de farce.
6. Saupoudrer du reste de fromage râpé et garnir des miettes de farce réservées.
7. Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
8. Retirer du four et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.

Quantité par portion
Calories 339 Calories provenant des lipides 189
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 56% protéines 16% glucides. 28%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 21 g
Gras saturés 11 g
Cholestérol 54 mg
855 mg de sodium
Glucides totaux 24 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 2 g
Protéine 14 g

Vitamine A 22% Vitamine C 20% Calcium 0% Fer 19%

Instructions Vidéo: Boîte à lunch | Frittata aux légumes verts et au cheddar (Mai 2024).