Énergie pour le terrain de golf

• Mai 5, 2024

Quand l'hiver s'installe, je m'intéresse à la cuisine et à la pâtisserie, et bien souvent je le fais toute l'année. J'ai décidé d'ajouter quelques recettes qui pourraient aider la golfeuse à garder son énergie lorsqu'elle sort sur le terrain de golf. Au cours d'une journée de golf de 18 trous, cela pourrait durer de quatre à cinq heures, nous avons donc besoin de quelque chose pour garder notre énergie dans des conditions de pointe. Le principal article que j'emporte avec moi est ce que j'appelle mes barres énergétiques au miel et à la noix et je les inclurai si vous voulez l'essayer pour une utilisation future ou même maintenant pour vous préparer pour le printemps. Je travaille sur cette recette depuis plusieurs années et j'ai finalement décidé que c'était celle que je préférais.

Barres énergétiques au miel et aux noix

2 oeufs
¾ tasse de beurre fondu
¾ tasse de miel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ graines de tournesol
½ tasse de noix de coco
1 tasse de pommes séchées hachées
1 tasse de canneberges séchées
½ cuillère à café de cannelle
1 tasse de cassonade
4 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
1 tasse de pacanes en morceaux
1 tasse de noix anglaises en morceaux
1 tasse d'amandes tranchées
¼ tasse de germe de blé
¼ tasse de son de blé

Dans un grand bol, fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter le beurre fondu, le miel et la vanille bien mélanger. Incorporer les graines de tournesol, la noix de coco, les pommes et canneberges séchées, la cannelle, la cassonade, le germe de blé et le son de blé bien mélanger, puis ajouter le mélange d'avoine et de noix jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Préparez une grande plaque à biscuits de 16 x 12 x 1 pouces (ou deux petites plaques à biscuits) avec un papier parchemin ou du papier d'aluminium afin que les extrémités collent sur le moule à vaporiser avec un aérosol de cuisson, pour un retrait facile une fois refroidi. Presser le mélange de barres dans une plaque à biscuits, utiliser un rouleau à pâtisserie pour appuyer fermement. Cuire au four à 350 degrés pendant 10-13 minutes si vous aimez les barres tendres moelleuses ou 15-18 minutes si vous aimez les barres croquantes. Laisser refroidir sur une grille, lorsque les barres de papier flottent sur le papier journal et retirer le papier sulfurisé ou le papier d'aluminium. Je trouve cette méthode beaucoup plus facile de couper les barres dans la taille que l'on préfère. Conserver dans des récipients hermétiques si vous aimez les barres tendres moelleuses, vous pouvez placer une pellicule plastique entre les couches. Les barres tendres et croquantes se conserveront bien dans n'importe quel contenant sur votre culotte. Donne 85 barres coupées en carrés de 1 ½ pouce. Ceux-ci sont riches, donc la petite taille vous donne un bon punch énergétique.

Pommes séchées
Je fais mes propres pommes séchées dans un déshydrateur électrique. J'ai coupé en deux trois grosses pommes croquantes, je les ai épluchées et j'en ai retiré le cœur, puis les ai tranchées finement dans un bol d'eau citronnée. Séchez sur une serviette et saupoudrez-les d'un mélange de cannelle et de Splenda et placez-les sur quatre plateaux de déshydrateur. Le déshydrateur durera de trois à quatre heures en fonction de la finesse des tranches de pommes. Cela fera cinq tasses de pommes séchées. J'ai trouvé que le séchage des canneberges posait trop de problèmes, alors achetez-les en vrac sur Amazon.com.

J'espère que vous voulez essayer cette recette et faites-moi savoir si vous pensez qu'elle vous donnera de l'énergie pour le golf ou tout simplement votre vie quotidienne. Faites-moi savoir si vous avez une recette spéciale qui vous convient sur le terrain de golf. Je vais aider à faire passer le mot sur les moyens de garder notre énergie pour le golf ou tous les jours.

Instructions Vidéo: Au 19e - Saison 6 - Au terrain d'exercices - Transfert d'énergie dans la zone d'impact (Mai 2024).