Révolution française du thé

• Avril 26, 2024

Thé français

Voulez-vous du ’? Ou voulez-vous une tasse de thé en France? Demandez à n'importe qui dans le domaine de l'expertise du thé: qu'est-ce qui fait l'actualité du thé? La réponse pourrait te surprendre. De l'agitation des cafés pressés de Paris au calme d'une ferme de campagne française, on peut entendre le sifflement d'une théière!
Oui, la France est connue pour son café, cependant, il y a un changement majeur à venir. Il semble que la classe moyenne soit le moteur du changement. La vue actuelle d'un paysage de rue de la ville peut montrer des panneaux et des auvents annonçant le plus récent salon de thé ou magasin de thé spécialisé.

Selon de nombreuses sources, la France est dans une transition où ses habitants explorent et apprennent le thé comme ils l'ont fait avec le vin. Certains prétendent que ce passage à la consommation de thé n'est rien de moins qu'une révolution. Bien que je n'irais pas aussi loin, les entreprises en France sont comme les entreprises aux États-Unis, elles doivent changer avec le temps pour rester viables et donner à leurs clients ce qu'ils veulent.

Les entreprises diffusent des publicités sur les cours de thé, la dégustation de thé et le service de thé. Mais imitera-t-il les Britanniques? Il existe de nombreuses marques de thé et de thé qui opèrent tranquillement dans des endroits comme Paris depuis très longtemps, mais qui connaissent actuellement une forte augmentation de la croissance de leurs entreprises de thé.

De nombreux restaurants et cafés constatent également une recrudescence des convives qui demandent du thé. C'était un aliment de base pour le vin et le fromage dans beaucoup, mais maintenant on peut voir du thé et du fromage vintage! Les Français, alors que le thé existe depuis le milieu du XVIe siècle, voient le thé comme quelque chose de nouveau.

Le thé est en France depuis que les Néerlandais l'ont apporté du milieu à la fin des années 1600. C'était, comme c'était le cas dans la plupart des autres pays pendant cette période, très cher. Il était presque uniquement associé aux riches. Un de ces riches Français était le cardinal Jules Mazarin; un diplomate qui souffrait d'une goutte douloureuse. On dit qu'une grande partie de l'Europe a souffert de nombreuses maladies du même type en raison du manque de fruits et légumes frais et que la goutte était assez répandue partout. À la fin du XVIe siècle, Louis XIV a également souffert de ce que l'on pense être la goutte, puis les deux hommes ont commencé à boire du thé. Finalement, la médecine du thé est devenue une boisson que tous les deux aimaient boire tous les jours.

Vers le 17e siècle, une aristocrate du nom de Madame de Sevigne partageait beaucoup de connaissances sur le thé. Elle était une célèbre rédactrice de lettres qui a partagé la vie française vivante à l'époque de Louis XIV. On dit qu'elle a mentionné dans une lettre célèbre à sa fille que les Français étaient les premiers à mettre de la crème (lait) dans leur thé. Elle a également mentionné que M. de Landgrave buvait bien plus de 40 tasses de thé chaque matin!

En 1796, Napoléon écrit à sa Joséphine: «Je n'ai pas pris une tasse de thé sans maudire la gloire et l'ambition qui m'éloignent de l'âme de ma vie». Ainsi, au fil de l'histoire, de nombreuses marques historiques se sont démarquées depuis le début des années 1800.

On peut très bien voyager en France et admirer les structures historiques ainsi que la pâtisserie gastronomique française et le salon. Les thés et les mélanges de thé de luxe et vintage avec le fromage et le dessert sucré auront un dicton: Je voudrais de l’’il vous plaint! (Plus de thé s'il vous plaît)!

Instructions Vidéo: The French Revolution - OverSimplified (Part 1) (Avril 2024).