Information sur l'huile de pépins de raisin

• Mai 2, 2024

L'huile de pépins de raisin est souvent utilisée en cuisine et est utilisée depuis des siècles. Il provient principalement d'Italie, bien que la France et d'autres pays producteurs de raisins le créent également.

La beauté de l'huile de pépins de raisin est qu'elle peut atteindre un niveau de température très élevé sans commencer à fumer. Vous pouvez l'utiliser à basse température sur des salades, avec du vinaigre. Vous pouvez l'utiliser à haute température comme dans un sauté sans vous soucier de problèmes.

De: Graines de raisin
Temps: Utilisez à 200F pour conserver les oméga-6; peut être utilisé plus haut
Santé: 76% oméga-6, réduit les niveaux de LDL
Utilisations: Idéal pour frire ou sauter, un peu cher. Saveur légère de raisin.

Tableau des types et utilisations d'huile de cuisson

Gras trans, friture et Atkins
Bons gras, mauvais gras et mauvais gras
Bonnes graisses polyinsaturées et monoinsaturées
Évitez l'huile de soja
McDonalds et huiles partiellement hydrogénées
Tableau des graisses et huiles de cuisson
Les bons gras sont vraiment bons
Guérir les dommages des acides gras trans


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Instructions Vidéo: Mon avis sur l'huile de pépin de raisin [Beauté - Cheveux - Alimentation] (Mai 2024).