Avantages pour la santé du miel

• Mai 4, 2024

Les abeilles sont les fabricants de miel, une ressource délicieusement douce et saine à l'état brut. La consommation de miel brut local aide à soulager la toux, à atténuer les maux de gorge, à améliorer le sommeil, à soulager la constipation et à maintenir un niveau d'énergie égal. De plus, il aide à hydrater la peau, est un antiseptique naturel qui guérit efficacement les plaies et est une aide anti-inflammatoire. Cet article se concentre sur une recette standard pour promouvoir la santé pour une multitude de conditions courantes.

Recette standard pour promouvoir la santé:

Cette recette aide à apaiser la toux, réduit les poussées d'ulcère, régule le tractus intestinal et réduit la douleur associée à un mal de gorge. De plus, la consommation quotidienne aide à atténuer les symptômes d'allergies, augmente la résistance au rhume ou à la grippe, abaisse la pression artérielle, abaisse le cholestérol, agit comme un antiacide efficace et aide à réduire l'inflammation associée à l'arthrite.

Ingrédients:

• 6 à 8 oz. (177 à 236 ml) Cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe. (15 ml) vinaigre de cidre de pomme
• ¼ c. (1.25g) Gingembre
• ½ c. (2,5 g) de cannelle
• 2 cuillères à soupe. (30 ml) Miel cru local

Instructions:

Mélanger le cidre de pomme, le gingembre et la cannelle. Chauffer le mélange de cidre de pomme au micro-ondes ou sur la cuisinière à feu moyen; ne laissez pas le cidre bouillir. L'objectif est de réchauffer le cidre et de mélanger délicatement les épices. Placer le mélange de cidre chaud dans une tasse et incorporer le vinaigre de cidre de pomme et le miel brut. Remuer jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous et boire en une seule fois.

Réponses aux questions fréquemment posées:

Q: Y a-t-il une substitution au vinaigre de cidre de pomme?

R: Non. Tous les vinaigres ne produisent pas les mêmes résultats, car ils proviennent de différentes sources. Cependant, ne vous inquiétez pas, le vinaigre de cidre de pomme se trouve facilement aux côtés d'autres types de vinaigre dans les marchés d'épicerie.

Q: Puis-je utiliser du miel acheté dans un marché d'alimentation?

R: Non. Bien que le miel acheté en magasin et le miel brut puissent ressembler, leur composition est complètement différente. Cela a à voir avec la température pendant le processus de pasteurisation. Le miel dans le peigne est dur. Les producteurs de miel qui offrent du miel brut local chauffent le miel uniquement à des fins d'extraction et le font à une température suffisamment basse pour ne pas tuer les enzymes actives. Aux États-Unis, le miel acheté en magasin est surchauffé pour éliminer toutes les propriétés enzymatiques, laissant le produit comme édulcorant alternatif au sucre raffiné.

Q: Le miel doit-il être local?

R: Idéalement, oui, et voici pourquoi. Les abeilles collectent et traitent le pollen local de votre région. Ceci est particulièrement important pour les personnes allergiques. Voir le miel cru local d'une manière similaire aux injections contre les allergies. En consommant du miel brut local, vous développez votre tolérance aux éléments environnementaux. Pour les personnes qui reçoivent des injections contre les allergies, la consommation de miel brut local peut accélérer la construction d'une immunité plus forte. De plus, le miel peut aider à réduire les piqûres associées au site de tir en plaçant du miel sur la zone.

Q: Le miel est-il sans danger pour les enfants?

R: On pense que les enfants d'un an ou moins devraient éviter le miel (acheté en magasin ou autrement), car leur tractus intestinal n'est pas encore suffisamment développé pour le traiter correctement. Pour les enfants en bas âge, il est plus sage de parler à votre pédiatre avant d'introduire de nouveaux aliments dans le régime alimentaire d'un enfant. Cela permet au médecin de surveiller toute sensibilité potentielle aux aliments.

Pour trouver des distributeurs de miel brut aux États-Unis, au Canada ou en Allemagne, parcourez le localisateur de miel. Assurez-vous de demander spécifiquement à l'apiculteur si son produit est du miel brut local.

Instructions Vidéo: MIEL : SES 11 BIENFAITS ET VERTUS POUR LA SANTE (Mai 2024).