Oeufs de Pâques au chocolat maison

• Mai 6, 2024

Oeufs de Pâques au beurre d'arachide 1/4 lb de beurre ramolli 8 oz. fromage à la crème, ramolli 2 lb de sucre à glacer 1-1 / 2 tasse de beurre d'arachide 1-1 / 2 c. vanille 1/2 c. sel 12 oz. des bonbons au chocolat au lait fondent, du chocolat au lait enrobé de chocolat ou des pépites de chocolat au lait Préparation - Mélanger le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le sucre à glacer et bien mélanger. Ajouter le beurre d'arachide, la vanille et le sel et mélanger jusqu'à homogénéité. Placer le mélange au réfrigérateur pour réfrigérer pendant au moins une heure. Former le mélange de beurre d'arachide en forme d'oeuf, puis réfrigérer à nouveau pendant au moins une heure. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. À l'aide d'un grand cure-dent, trempez chaque œuf de beurre d'arachide dans le chocolat fondu. Disposez les œufs enrobés de chocolat sur un plateau doublé de papier ciré et laissez le chocolat durcir. Placez chaque œuf au beurre d'arachide dans une tasse de bonbons en papier. Cliquez ici pour une version imprimable de cette recette. Oeufs de Pâques à la crème de noix de coco 1/4 lb de beurre ramolli 8 oz. fromage à la crème, ramolli 2 lb de sucre à glacer 1/4 c. sel 1-1 / 2 c. vanille 15 oz noix de coco en flocons (2 sachets) 12 oz. le chocolat noir fond, le chocolat noir enrobé ou les pépites de chocolat mi-sucré. Préparation - Mélanger le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le sucre des confiseurs, le sel et la vanille et bien mélanger. Ajouter la noix de coco et mélanger jusqu'à homogénéité. Placer le mélange au réfrigérateur pour réfrigérer pendant au moins une heure. Former le mélange en forme d'oeuf et réfrigérer à nouveau pendant au moins une heure. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. À l'aide d'un grand cure-dent, trempez chaque œuf de noix de coco dans du chocolat fondu pour enrober. Disposez les œufs enrobés de chocolat sur un plateau doublé de papier ciré et laissez le chocolat durcir. Placer chaque œuf à la crème de noix de coco dans une tasse de bonbons en papier. Cliquez ici pour une version imprimable de cette recette.

Oeufs de Pâques aux fruits et aux noix

• 1 1/2 tasse de beurre
• 1/2 c. vanille
• 1/2 c. sel
• 2 livres. sucre à confiserie
• 1/2 tasse (4 oz) de cerises au marasquin, égouttées et hachées finement
• 1 tasse de pacanes finement hachées
• 1/2 tasse de noix de coco
• lait concentré sucré
• sucre extra confiserie
• 1 lb de bonbons au chocolat noir fondant, de chocolat noir enrobé ou de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation -
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le beurre, la vanille et le sel. Bien mélanger avec un mélangeur électrique. Incorporer graduellement le sucre des confiseurs. Incorporer les cerises hachées, les pacanes et la noix de coco. Ajouter juste assez de lait concentré sucré pour humidifier et maintenir le mélange ensemble. Pétrir le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Il doit être facile à manipuler et à façonner, mais pas collant. Utilisez les paumes de vos mains pour rouler le mélange, une petite quantité à la fois, en forme d'oeuf. (La quantité dépend de la taille et du nombre d'œufs que vous voulez faire. Utilisez du sucre de confiseur supplémentaire pour l'empêcher de coller à vos mains.) Placez les formes d'œufs de bonbon sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré. Réfrigérer au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. Trempez chaque œuf dans le chocolat fondu pour enrober, puis posez-le sur un plateau tapissé de papier ciré et laissez durcir le chocolat. Placer les œufs dans des gobelets en papier.

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Oeufs de Pâques à la crème au beurre

• 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
• 1/4 lb de beurre ramolli
• 1 c. vanille
• 2 livres. sucre à confiserie
• 12 oz. chocolat noir fond, enrobage de chocolat noir ou pépites de chocolat mi-sucré

Préparation -
Mélanger le fromage à la crème, le beurre et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter le sucre à glacer et bien mélanger. Placer le mélange au réfrigérateur pour réfrigérer pendant au moins 2 heures. À l'aide de la paume de vos mains, roulez le mélange, une petite quantité à la fois, en petits œufs. Réfrigérer à nouveau pendant au moins 1 heure. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. À l'aide d'un grand cure-dent, trempez chaque œuf à la crème dans du chocolat fondu pour enrober, puis posez-le sur un plateau doublé de papier ciré et laissez le chocolat durcir. Placer les œufs dans des gobelets en papier.

Cliquez ici pour une recette d'oeufs à la cerise, à l'ananas et à la noix de coco.

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Instructions Vidéo: Œufs de Pâques au chocolat au lait (Mai 2024).