Recette de cocktail de l'année bissextile

• Mai 3, 2024

Quelle meilleure façon de célébrer le seul jour de l'année qui ne se présente qu'une fois tous les quatre ans qu'avec un cocktail créé spécialement pour l'occasion - Leap Year! Contrairement à son occurrence rare, cette délicieuse recette de cocktail de l'année bissextile comprend des ingrédients communs que la plupart des barmans à domicile gardent à portée de main. Refroidissez ces verres à cocktail, remplissez le shaker de glace et faites la fête comme si c'était le 29 février!

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Recette de cocktail de l'année bissextile

(Donne une portion)

2 jiggers gin
1 eau-de-vie ou liqueur poney orange / triple sec
1 vermouth rouge doux poney
un peu de jus de citron

Garniture: Lemon Twist (bande de zeste de citron, partie jaune uniquement; peler un peu au-dessus de la boisson pour libérer un peu d'huile parfumée dans le cocktail avant de le servir)

Verser tous les ingrédients sur la glace dans un shaker, filtrer et verser dans des verres à cocktail réfrigérés, et décorer avec la touche de citron.

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La légende raconte qu'un célèbre barman, Harry Craddock, a concocté ce puissant potable pour célébrer l'année bissextile au Savoy Hotel de Londres en 1928.

En quoi consiste l’année bissextile? C’est une règle générale généralement admise qu’une année terrestre dure 365 jours. C’est le temps qu’il faut à la Terre pour voyager une fois autour du soleil. Presque.

En fait, il faut un peu plus de temps à notre planète pour faire le tour complet du soleil, mais pas assez pour réclamer une journée entière chaque année. Au lieu de cela, cette fraction de jour restante à la fin de chaque orbite terrestre est enregistrée et ajoutée au calendrier tous les quatre ans, pour nous ramener les Terriens sur la voie solaire.

Cette fraction de journée est une préoccupation depuis des milliers d'années et divers calendriers au fil du temps l'ont traitée de différentes manières. Aux États-Unis aujourd'hui, nous utilisons le calendrier grégorien, signé par le pape Grégoire XIII en février 1582. Ce n'était pas une année bissextile.

Quelles autres choses intéressantes se produisent une année bissextile? Les États-Unis élisent un président chaque année bissextile, sauf en 1800 et 1900. Les Jeux olympiques d'été ont lieu chaque année bissextile, sauf en 1900, qui n'était pas une année bissextile. Jusqu'en 1992, les Jeux olympiques d'hiver ont également eu lieu au cours des années bissextiles.

Profitez-en pendant qu'il est ici. Il ne reviendra pas avant quatre ans !!

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