Le homard ou le crabe fond

Le homard ou le crabe fond

  • 1 - 8 oz. pkg. imitation homard ou imitation chair de crabe
  • 1/2 tasse de mayonnaise - régulière ou faible en gras
  • 1/4 tasse d'oignon doux blanc finement haché
  • 1 1/2 tasse de fromage suisse râpé
  • 1/2 c. sel à l'ail
  • 1/4 c. paprika
  • environ 20 petites tranches de pain minces - à partir d'une miche de pain de fête
Préparation -
Déchiqueter ou hacher finement le faux homard ou la chair de crabe. Mélanger avec tous les ingrédients ensemble, sauf le pain. Placer les tranches de pain sur une plaque à biscuits. Placer sous un gril, à 5 "à 6" de la source de chaleur jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé. Retournez les tranches de pain de l'autre côté. Étalez chaque tranche avec environ 1 cuillère à soupe du mélange de homard ou de chair de crabe. Remettre au gril, à 5 "à 6" de la chaleur, et faire griller jusqu'à bouillonnement - environ 2 minutes. Disposer sur une assiette de service et servir immédiatement.


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