Majorque - Grottes et Cuisine

• Avril 29, 2024

Situé dans la mer Méditerranée juste au large de la côte de Valence, en Espagne, l'île de Majorque offre non seulement des vacances d'été typiques à la plage, mais aussi la possibilité d'explorer l'histoire d'une culture fascinante et de certaines attractions naturelles uniques. Un mot d'avertissement, cependant - bien que de nombreux Américains ne connaissent pas l'île, c'est une destination touristique très populaire pour les Européens, attirant plus de 10 millions de visiteurs par an, malgré une population résidente de moins d'un million. Donc, si vous prévoyez un voyage à Majorque pendant la haute saison, attendez-vous à la foule! J'ai visité pendant la morte-saison et j'ai eu une visite absolument adorable sans la foule; ce n'était tout simplement pas des vacances «à la plage» car c'était vraiment trop cool pour bronzer et nager.

Cathédrale, Palma, Majorque, Espagne Acheter sur Art.com

La géographie de Majorque se prête à fournir une variété d'activités intéressantes à travers la combinaison de régions montagneuses avec des plaines plates et des côtes accidentées avec des plages de sable. L'évolution de l'île l'a laissée parsemée de nombreuses grottes, à la fois au-dessus du niveau de la mer et en dessous. Les plongeurs apprécient les grottes spectaculaires sous le niveau de la mer, mais même ceux qui ne plongent pas peuvent visiter les grottes au-dessus du niveau de la mer via des bateaux qui traversent des lacs souterrains spectaculaires. J'ai fait une visite des célèbres Cuevas de Drach (grottes du dragon) et même si c'était très touristique, c'était toujours incroyablement beau et valait bien le prix. La promenade dans les grottes a été rendue beaucoup plus agréable pour moi grâce à l'insistance que même les guides ne parlent pas pendant que vous entrez pour vous imprégner de l'atmosphère et de la beauté. Dans les grottes, vous rencontrez le lac Martel, l'un des plus grands lacs souterrains du monde, qui s'étend sur près de 600 pieds; puis vous vous asseyez dans un amphithéâtre tandis qu'un spectacle de lumière sur la musique classique met en évidence les chambres fascinantes, les crevasses, les stalactites et les structures à travers les grottes. Terminant la visite en glissant sur la surface vitrée et lisse du lac dans un bateau de type gondole, j'étais prêt à recommencer.

En raison du niveau élevé du tourisme à Majorque, il y a des milliers de restaurants au choix, avec des plats méditerranéens délicieux. Mon préféré était l'arroz brut, littéralement traduit par «riz sale» - riz au safran cuit avec des légumes et une variété de viandes du poulet au porc au lapin. En tant qu'amateur de saucisses, j'ai également beaucoup apprécié la sobrassada locale, ainsi que les olives et les amandes toujours présentes. Et pour le petit déjeuner, vous devriez certainement essayer les petits pains locaux appelés ensaimadas, accompagnés d'une bonne tasse de chocolat chaud. Miam!

Outre l'exploration et la restauration de grottes, d'autres activités non balnéaires à Majorque incluent des explorations de sites archéologiques qui vous donnent un aperçu de l'histoire mouvementée de cette île, des promenades tranquilles dans les rues pittoresques de la vieille ville de Palma de Majorque, l'observation des oiseaux dans le parc naturel de s'Albufera, ou admirer la grande collection d'œuvres d'art du célèbre artiste espagnol Miro à la Fundació Pilar i Joan Miró. Une autre excursion populaire de jour consiste à faire une promenade en bateau à travers le parc national de l'archipel de Cabrera pour la beauté des paysages, l'observation des oiseaux de mer et l'intérêt historique.

Et pour ceux qui aiment la vie nocturne, il y a beaucoup à faire à Majorque, en particulier dans la capitale de Palma - de nombreux clubs et bars de toutes sortes. Mais j'ai apprécié quelque chose de différent - une nuit au célèbre dîner-spectacle Son Amar. La description écrite qui m'a été montrée m'avait fait penser au départ que ce serait un endroit criard en ville. J'ai donc été plus qu'agréablement surpris par la sortie de la ville et l'arrivée au magnifique manoir du XVIe siècle. Le dîner était délicieux, même si les tables étaient bondées. Et le spectacle lui-même était incroyable - c'était comme avoir tous les différents actes d'une douzaine de lieux différents de Las Vegas réunis en un seul. Il y avait des musiciens et des chanteurs de divers genres, des danseurs internationaux dont le flamenco et le breakdance, des magiciens de première qualité et des comédies vraiment amusantes. C'était très amusant et je le referais certainement.

Donc, si vous cherchez de vraies vacances à la plage en Méditerranée, oui, vous pouvez les avoir à Majorque - mais seulement si vous aimez les foules (ce que certains font!). Mais si, comme moi, vous préférez les autres attractions, essayez la légèrement hors saison à Majorque (pas trop hors saison ou tout pourrait être fermé!) Et faites le plein de beauté naturelle, d'histoire et de cuisine délicieuse.



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