Recette de pop-corn au micro-ondes

• Mai 3, 2024

Mmmmm .... pop-corn. Quand vous pensez au pop-corn, qu'est-ce qui vous vient à l'esprit? Du pop-corn de style film? De beurre? Salé? Doux, si vous aimez le caramel ou le maïs bouilli? Pas vraiment sain, non? Mais saviez-vous que le pop-corn est un grain entier? C'est vrai, le pop-corn est une excellente source de fibres et faible en calories. Malheureusement, nous avons tendance à emballer les graisses, les calories et le sodium avec notre choix de garnitures. Le pop-corn peut être une excellente collation saine tant que nous gardons nos garnitures ou assaisonnements en échec.

La première étape pour garder votre pop-corn en bonne santé est de le faire vous-même. Le faire vous-même vous permet de garder le contrôle. Essayez de garder les graisses et le sel ajoutés au minimum. Le pop-corn emballé au micro-ondes peut sembler être une option saine, en particulier avec les allégations de faible teneur en sodium ou faible en gras; cependant, le pop-corn pour micro-ondes contient également des produits chimiques moins sûrs. Le pop-corn sauté à l'air ou le pop-corn micro-ondes "fait maison" sont de bien meilleurs choix. Aucune graisse ou huile ajoutée n'est requise pour la cuisson et vous n'avez pas à vous soucier des produits chimiques contre nature. De plus, ils sont beaucoup moins chers! Mieux pour votre corps, meilleur pour votre budget.

Le maïs soufflé micro-ondes "fait maison" est amusant et facile à préparer. Cette méthode amusante ne vous oblige pas à creuser un appareil rarement utilisé, même si vous avez un popper d'air. Vous trouverez peut-être le sac en papier si pratique et amusant que vous ne tirerez peut-être pas votre popper d'air pendant un certain temps.

Voici comment faire du pop-corn micro-ondes "maison":

Ingrédients:
1/3 tasse de grains de maïs éclatés
1 sac à lunch en papier brun
Quels que soient les assaisonnements que vous souhaitez!

Placez les grains de maïs soufflé dans le sac en papier. Pliez le haut du sac plus de deux fois. Placez le sac droit au micro-ondes. Faire cuire le pop-corn pendant 2-3 minutes à pleine puissance. Arrêtez la cuisson lorsque le popping ralentit à toutes les 3 secondes ou plus. Laisser reposer 1 minute avant ouverture pour éviter les brûlures de vapeur.

Vous avez maintenant la base de la créativité de la cuisine! Vaporisez légèrement le pop-corn préparé avec de l'huile d'olive. Assaisonnez simplement avec du sel et du poivre ou laissez libre cours à votre imagination. Le parmesan, le paprika, le curry et la poudre d'ail sont tous d'excellents garnitures pour le pop-corn. Vous cherchez une solution chocolatée? Saupoudrez légèrement de cacao foncé pour une gâterie saine. Maintenant, vous avez du pop-corn à tout moment!

Instructions Vidéo: Popcorn facile au micro-ondes "SANS Huile" | Yummy Français (Mai 2024).