Gâteau au fromage à la citrouille

• Avril 30, 2024

moule à charnière.
2. Faire la croûte: dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre et la chapelure de biscuits Graham jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés uniformément. Appuyez sur les miettes humides sur le fond et 2 pouces sur le côté du moule préparé.
3. Chauffez le four à 325F.
4. Faites la garniture: Dans un mélangeur ou un robot culinaire, traitez le fromage cottage et le fromage à la crème pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient épais et lisses. Ajouter la cassonade et mélanger jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter les œufs et les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à homogénéité. Transférer le mélange dans un grand bol. Incorporer la citrouille, la fécule de maïs, les épices et la vanille jusqu'à homogénéité et onctuosité. Verser dans la croûte préparée.
5. Cuire au four 1 heure 20 minutes ou jusqu'à ce que le haut du gâteau soit pris. Éteignez le four. Laisser cuire le gâteau au four pendant 2 heures.
6. Retirez le gâteau au fromage du four. Placez sur une grille pour gâteau
Comme la tarte aux pommes de maman

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Instructions Vidéo: Comment faire un gâteau au fromage à la citrouille ~ Cooking with Mira (Avril 2024).