Recette de Quesadilla au saumon et aux champignons
Vous avez du saumon fumé autour? Essayez cette recette de quesadilla au saumon et aux champignons! C'est rapide et facile, faible en glucides et très bon pour vous! Je dois aimer ces huiles oméga!



Ingrédients:
2 tortillas à faible teneur en glucides
1/4 tasse de saumon fumé
1/4 tasse de champignons
1 cuillère à café de poivre noir
piment de Cayenne
1/3 tasse de fromage râpé
1 cuillère à soupe d'huile de canola

Couper le saumon et les champignons en dés. Déposer une tortilla sur une assiette, étaler le saumon et les champignons dessus. Saupoudrer de poivrons. Ajouter sur le fromage. Micro-ondes 45 secondes pour régler. Ajouter la 2e tortilla sur le dessus. Huiler une poêle, mettre la quesadilla et ajouter une pincée d'huile sur le dessus. Cuire 2 minutes par côté pour dorer. Coupez en six et dégustez avec de la crème sure!

Portions: 1
Glucides par portion: 8g

C'est un délicieux déjeuner ou souper - un régal pour quelqu'un en induction, et un décompte parfait pour quelqu'un dans le programme complet! C'est pour certains un repas de luxe décadent - mais c'est sain pour vous.

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