Recettes simples de guacamole

• Avril 30, 2024

Le guacamole est une délicieuse trempette à base d'avocats. Vous pouvez utiliser cette trempette pour le céleri, le brocoli, les cercles de concombre, les croustilles multigrains et une grande variété d'autres utilisations saines.

L'avocat est le fruit sain parfait. Il est riche en fibres, pratiquement nul en glucides et plein de potassium et de vitamine E.

2 avocats
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de coriandre
1 jus de citron vert
sel poivre

Peler et dénoyauter les avocats. Mettez la chair dans un bol et écrasez jusqu'à ce qu'elle soit relativement lisse. Émincer l'ail et mélanger. Incorporer la coriandre et le jus de lime. Ajouter l'assaisonnement au goût. Prendre plaisir!

Le jus de citron vert est de 3 g / oz, alors disons que vous obtenez une once entière de la chaux. Pour les deux avocats, ce sont 3,4 g de glucides nets chacun. Donc, votre nombre total pour le lot entier de guacamole est de 9,8 g. Cela peut être beaucoup si vous mangez toute la cuve de guacamole - mais sous forme de trempette, où vous mettez des morceaux sur des morceaux de céleri, c'est très bien!

Hautement recommandé comme trempette, nous devrions tous devenir amoureux et utiliser régulièrement!

Si vous n'êtes pas un fan de l'avocat, continuez à l'essayer à faible dose - votre langue apprendra à apprécier ses saveurs :) Cela vaut la peine de vous entraîner à profiter des saveurs des aliments sains. Cela signifie que lorsque vous mangez à l'extérieur, vous aurez plus d'options à choisir et, en général, vous pouvez mener une vie plus saine avec de la variété et de la nutrition dans vos choix de menu.

Pour choisir un avocat mûr, il ne doit pas être dur comme de la pierre ni pâteux - il doit être ferme avec un léger donner. La couleur doit être vert vif avec peut-être quelques taches brunes.

Glucides: 0,5 g / portion

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Instructions Vidéo: Recette du Vrai Guacamole mexicain - 750g (Avril 2024).