Recette de Chili au poulet cuit lentement

Chili au poulet (ou à la dinde) à cuisson lente

• 1-1 / 2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1 pot de salsa (16 oz) - doux ou moyen
• 1 oignon moyen, haché
• 1 gros poivron vert, haché
• 1/2 tasse de céleri haché
• 1 gousse d'ail émincée
• 1 c. poudre de chili - plus ou moins au goût
• 1 boîte (14 à 15 oz) de tomates en dés
• 1 boîte (14 à 15 oz) de sauce tomate.
• 2 boîtes (14 à 15 oz chacune) de haricots rouges, égouttés
• 1 boîte de maïs surgelé - décongelé

Préparation -
Placer le poulet et la salsa dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 4 heures. Retirez le poulet et déchiquetez-le avec une fourchette. Remettez-le dans le pot à mijoteuse. * Ajoutez les ingrédients restants. Cuire à feu doux pendant 4-1 / 2 à 5 heures. Cette recette fonctionne également bien avec les restes de poulet ou de poitrine de dinde coupés. Commencez les instructions au *.