Recette de dîner de poitrine de dinde Slow Cooker Company
Voici un excellent dîner qui est assez bon pour la compagnie et qui ne prend que 10 à 15 minutes de travail. Dîner de poitrine de dinde dans la mijoteuse utilise deux produits de commodité improbables (dont aucun n'est même comestible seul, sauf en cas d'urgence de bonne foi où la famine est éminente); du fromage américain fondu et du mélange de sauce brune sèche avec les saveurs de la dinde et des légumes pour faire une sauce savoureuse. Du brocoli ou des haricots verts peuvent être ajoutés au cours de la dernière heure; ils sont tous les deux excellents avec la sauce au fromage. Les dégustateurs officiels de Hancock ont ​​également été surpris en train de tremper leur pain dans la sauce.
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Parce que ce dîner est cuit dans la mijoteuse, la poitrine de dinde sort moite et délicieuse. Le plat fini a suffisamment de sauce pour être trempé dans un bol séparé et servi à part. Une salade verte se marie bien, ou des fruits frais, et bien sûr du pain croustillant.

12 portions

1 poitrine de dinde désossée de 3 livres (avec sachet de sauce)
2 livres de pommes de terre
1/2 livre de carottes
1 oignon moyen

2 enveloppes de 0,87 once de mélange de sauce brune
2 livres de fromage américain transformé, comme du Velveeta
  1. Placer la poitrine de dinde au centre d'une mijoteuse de 5 à 6 pintes.

  2. Si les pommes de terre sont grosses, pelez-les, coupez-les en quatre et disposez-les autour de la poitrine de dinde. Si les pommes de terre sont petites, frottez-les et disposez-les autour de la poitrine de dinde sans les peler.

  3. Peler les carottes, les couper en longueurs de 3 "et les disposer autour de la poitrine de dinde.

  4. Peler l'oignon, le couper en carrés de 1 ".

  5. Saupoudrez les mélanges de sauce sur le dessus, versez le paquet de sauce de la poitrine de dinde et recouvrez du fromage qui a été coupé en morceaux de 1 ".

  6. Couvrir, régler la mijoteuse à faible intensité et cuire 4 à 6 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la poitrine de dinde enregistre 160 ° sur un thermomètre à lecture instantanée.

  7. Retirer la poitrine de dinde dans un plat de service (retirer la ficelle, si nécessaire), entourer de légumes.

  8. Mélangez bien la sauce et servez-la avec la dinde et les légumes.

  9. Remarque: Pendant la dernière heure de cuisson, d'autres légumes tels que le brocoli ou les haricots verts peuvent être ajoutés.

Quantité par portion
Calories 517 Calories provenant des lipides 235
Pourcentage total des calories provenant de:
Lipides 45% Protéines 35% Carb. 19%

Quantité d'éléments nutritifs par% par jour
Valeur de portion
Lipides 26 g 40%
Gras saturés 14 g 71%
Cholestérol 126 mg 42%
Sodium 1304 mg 54%
Glucides totaux 25 g 8%
Fibres alimentaires 1 g 3%
Sucres 0 g
Protéines 45 g

Vitamine A 119% Vitamine C 22% Calcium 0% Fer 15%



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