Recette de riz blanc à la mijoteuse
Les mijoteuses sont parmi les appareils les plus polyvalents sur le marché aujourd'hui. En fait, presque tous les aliments peuvent être cuits en un seul, y compris Riz blanc nature à la mijoteuse. Bien que le riz puisse être cuit sur le dessus du poêle ou dans un cuiseur à riz en environ 20 minutes, le moment n'est parfois pas approprié. Étant donné que le riz cuit pendant 1 1/2 à 2 heures sans surveillance dans la mijoteuse, il est parfois plus facile de prévoir qu'il ait un temps de cuisson plus long, surtout si un plat principal cuit dans une autre mijoteuse à côté du riz. Le temps de prise en main est inférieur à 5 minutes, et il n'est pas nécessaire d'attendre que l'eau bout comme la méthode de la cuisinière.
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Les nouvelles mijoteuses programmables sont idéales pour démarrer la cuisson lorsque le cuisinier est loin de chez lui. Si la mijoteuse n'est pas programmable, des minuteries sont disponibles dans les magasins discount; réglez simplement l'heure de démarrage, branchez la minuterie dans la prise et branchez la mijoteuse (allumée) dans la minuterie. Le temps de cuisson du riz est variable, en raison de la différence des mijoteuses. Si la mijoteuse est fabriquée dans les années 70 ou 80, sa température de cuisson sera plus basse et les aliments prendront plus de temps à cuire. Les nouvelles mijoteuses cuisent beaucoup plus rapidement en raison des températures de cuisson plus élevées.

6 portions

1 tasse de riz converti
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de sel
  1. Placer tous les ingrédients dans une mijoteuse 1 1 / 2-2 pinte.

  2. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.

  3. Retirez le couvercle. peluches avec une fourchette.

Quantité par portion
Calories 131 Calories provenant des lipides 19
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 15% protéines 7% glucides. 79%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 2 g
Gras saturés 1 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 407 mg
Glucides totaux 26 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 0 g
Protéine 2 g

Vitamine A 1% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 8%



Instructions Vidéo: Comment cuire du riz blanc (Mai 2024).