Super Bowl Appetizer Recipes
Les fêtes du Super Bowl sont idéales pour partager vos délicieux apéritifs faciles à manger. Faites plaisir aux papilles de vos invités avec ces recettes simples d’apéritif.

Des champignons farcis

1/4 tasse de parmesan râpé
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
12 champignons frais entiers
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe d'ail émincé
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème ramolli

Préchauffez votre four à 350 degrés. Pulvériser une plaque à pâtisserie avec un spray de cuisson. Préparez les champignons en les nettoyant avec une serviette en papier humide. Casser délicatement les tiges et couper les tiges extrêmement fines, en jetant l'extrémité rugueuse des tiges. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et les tiges de champignons hachés dans la poêle. Faire frire jusqu'à ce qu'il y ait de l'humidité
disparu, en prenant soin de ne pas brûler l'ail. Réservez pour refroidir. Lorsque le mélange d'ail et de champignons n'est plus chaud, incorporer le fromage à la crème, le parmesan, le poivre noir, la poudre d'oignon et le poivre de Cayenne. Le mélange doit être très épais. À l'aide d'une petite cuillère, remplissez chaque champignon
casquette avec une quantité généreuse de farce. Disposer les chapeaux de champignons sur la plaque à biscuits préparée et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à cuire hors du capuchon. Ces chapeaux de champignons sont faciles à préparer et suintent avec une saveur de fromage!

Poppers au jalapeño

24 piments jalapeño frais (environ 2 lb)
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème en brique, ramolli
1 paquet (8 oz) de fromage cheddar râpé
8 tranches de bacon cuit, émietté
¼ tasse de farine
2 œufs, battus
Chapelure Panko (environ 1 1/2 tasse)
2 tasses d'huile

Coupez une fente longitudinale en haut de chaque poivron et grattez les graines et les veines. Mélanger le fromage à la crème, le fromage râpé et le bacon émietté dans un mélange et verser dans des poivrons. Rouler les poivrons dans la farine; tremper dans les œufs, puis rouler dans les miettes de craquelins pour bien enrober. Placer chaque poivron en une seule couche dans une poêle peu profonde et réfrigérer pendant 15 minutes. Ensuite, chauffez l'huile de cuisson dans une casserole moyenne à 375ºF. Ajouter les poivrons par lots et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter les poppers sur du papier absorbant avant de servir. Ces poppers ont une belle touche épicée! Servez-les avec la sauce sucrée suivante!

Sauce à trempette Jalapeño Popper

1/4 tasse de sirop Karo léger
1/4 tasse de jus de grenadine ou de cerise au marasquin

Bien mélanger les ingrédients et réfrigérer 1 heure avant de servir.

Trempette au bacon et guacamole

5 tranches de bacon cuit, émietté, divisé
2 avocats bien mûrs
1 petit oignon rouge, finement haché (environ 1/3 tasse)
1 gros piment jalapeño frais, épépiné, haché finement
1 grosse gousse d'ail, émincée
2 cuillères à soupe. jus de lime frais
½ cuillère à café. sel casher
Chips de votre choix pour tremper

Pour préparer la trempette, réservez d'abord 1 cuillère à soupe de bacon. Écraser les avocats bien mûrs dans un bol moyen. Ajouter tous les ingrédients restants à l'exception des croustilles et bien mélanger. Réfrigérer 1 heure. Saupoudrer la trempette de bacon réservé et servir avec les frites. Comme conseil, placez les deux noyaux d'avocat dans le guacamole avant de les réfrigérer. Cela aidera à empêcher le guacamole de brunir. Cet apéritif est frais et idéal pour une trempette de fête!

Sloppy Jose Dip

2 c. pétrole
1/2 tasse d'oignons hachés
1 lb de boeuf haché
1 boîte (10 oz) de tomates en dés et de piments verts, non égouttées
1 paquet (1-1 / 4 oz) mélange d'assaisonnement pour tacos
1/3 tasse de trempette au fromage, divisée
2 cuillères à soupe. crème aigre
Croustilles ou craquelins pour tremper

Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la sauce au fromage divisée, de la crème sure et des frites pour tremper. Verser le mélange dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à 24 heures. Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant de servir. Incorporer la trempette et la cuillère dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant après 3 minutes. Arroser du reste de sauce au fromage et garnir de crème sure. Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et cuire et remuer pendant 1 minute. Ensuite, ajoutez la viande et laissez cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en remuant de temps en temps. Égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter les tomates, l'assaisonnement pour tacos et ¼ tasse de sauce au fromage; bien mélanger. Cuire 2 min. ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant fréquemment. Verser dans un plat de service peu profond. Arroser du reste de la sauce au fromage et de la crème sure. Servir avec des craquelins ou des frites. Délicieux!

Gagnez du temps en offrant à vos fêtards du Super Bowl ces amuse-gueules simples et savoureux!



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