Bulletin de cuisine thaïlandaise

• Avril 30, 2024

Sawadee kha

Je suis le rédacteur en chef de la cuisine thaïlandaise sur coffebreakblog et je vous invite à vous abonner à mon bulletin d'information hebdomadaire thaïlandais. J'écrirai sur les ingrédients, les substitutions, les vacances thaïlandaises, les voyages et la culture et toujours une nouvelle recette Thai-Taste facile à préparer dans votre cuisine avec les ingrédients disponibles.

J'ai voyagé en Thaïlande plus de 30 fois au cours des 20 dernières années et j'ai visité presque toutes les régions de ce pays incroyable - le Royaume de Thaïlande, des stations balnéaires comme Hua-Hin et Phuket, aux montagnes du nord de Chiang Mai, Chiang Rai et Nong Khai, les plaines du nord connues sous le nom d'Issan et, bien sûr, la cité des anges, Bangkok, ainsi que d'autres villes historiques comme Ayutthaya, Phitsanulok et Sukhothai Thani.

Au cours de nos nombreux voyages en Thaïlande, j'ai appris à cuisiner de nombreux plats merveilleux. Des amis thaïlandais m'ont enseigné de talentueux chefs de rue locaux, ainsi que des chefs dans des restaurants cinq étoiles en Thaïlande, dans de petits restaurants familiaux partout en Thaïlande et ici aux États-Unis.

Les ingrédients thaïlandais sont de plus en plus répandus en dehors de la Thaïlande en raison de l'immense popularité de cette cuisine des plus savoureuses. En fait, de nombreux ingrédients thaïlandais sont faciles à cultiver dans votre propre jardin.

J'apprends et développe continuellement de nouvelles recettes thaïlandaises, ainsi que des recettes de Khymer à l'ancienne que je partage ici sur Coffebreakblog.com

La cuisine thaïlandaise est facile et amusante! Rejoignez la newsletter gratuite et je répondrai aux questions sur la cuisine thaïlandaise, y compris les demandes de recettes, les techniques de cuisson, les sources d'ingrédients, les marques préférées et les instruments de cuisine thaïlandaise. De plus, je partagerai mes connaissances approfondies de la culture thaïlandaise et une grande variété de liens vers d'autres sites Web liés à la Thaïlande qui vous aideront à en savoir plus sur ce beau pays tranquille, à trouver des réductions et des destinations de voyage, et bien plus encore.

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Mary-Anne Durkee
Éditeur de cuisine thaïlandaise

Instructions Vidéo: Thaïlande jour 10: cours de cuisine Thaï! (Avril 2024).