Trois mecs de Miami Cook Cuban
Trois mecs de Miami Cook Cuban 100 Great Cuban Recipes with a Touch of Miami Spice est un livre de cuisine amusant et créatif comprenant des recettes des trois gars, Glenn Lindgren, Raul Musibay et Jorge Castillo et des photographies de Nancy Bundt. Il est publié par Gibbs-Smith, éditeur à www.gibbs-smith.com/ et contient 75 photographies en couleurs de personnes, de marchés, d'aliments et plus parmi les 224 pages de ce grand livre de cuisine relié.



Ces trois gars ont une passion pour la vie et la nourriture cubaines et vous apportent de nombreuses recettes délicieuses ainsi que des commentaires sur les aliments sur les côtés des pages. Vous trouverez également des sections de l'histoire et des informations tout au long du livre sur divers aliments et techniques qui sont une bonne lecture.


Le livre est divisé en plusieurs chapitres, notamment:

introduction
Boissons
Apéritifs
Salades
Les soupes
Sandwiches
Des œufs
Viande
Fruit de mer
Plats d'accompagnement
Desserts
un glossaire alimentaire cubain
Sources
et une section sur les informations sur les auteurs
Il y a un index à l'arrière par ingrédients et toutes les recettes sont répertoriées dans les sections de chapitre répertoriées dans la table des matières par des noms cubains et américains.

Certaines des recettes savoureuses que vous trouverez dans ce livre de cuisine comprennent: Empanadas de Pollo y Queso - Empanadas au poulet et au fromage, Mojito - Boisson au rhum, Sopa de Platanos - Soupe Plainain, Arepas - Crêpes à la semoule de maïs, Carne Guisado - Ragoût de boeuf cubain, Picadillo de Pescado - Hash de poisson cubain, Pan Cubano - Pain cubain, Gâteau Tres Leches - Gâteau aux trois laits avec deux variations et bien d'autres!

Si vous aimez la cuisine cubaine, vous adorerez ce livre de cuisine! Si cela ressemble à un livre de cuisine que vous souhaitez, visitez Gibbs-Smith, éditeur à www.gibbs-smith.com/ et voyez comment en obtenir une copie aujourd'hui!

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