Steak de poulet frit avec recette de salsa

• Mai 3, 2024

Ce steak frit au poulet est servi avec de la salsa, une alternative plus saine à la sauce qui est généralement servie avec un steak préparé de cette façon. Les steaks en cubes sont peu coûteux; ils font des sandwichs savoureux et économiques pour une foule de footballeurs.

Ingrédients

8 cubes de steaks
1 1/4 tasse de farine
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de flocons d'oignon
1/2 cuillère à café de paprika
1 tasse de babeurre * Mettre le lait dans un plat peu profond et réserver.
Une pincée de sauce piquante
Huile végétale pour friture
Sel et poivre au goût

instructions

Couper les steaks pour les rendre plus fins et plus tendres. Mélanger les ingrédients secs ensemble. Versez le babeurre et la sauce piquante dans un grand bol à soupe. Placer les biftecks ​​dans le mélange de farine, enrober les deux côtés et agiter le mélange en excès. Tremper les steaks dans le lait, puis les remettre dans le mélange de farine. Secouant à nouveau l'excès de farine. Faire frire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant et servir avec de la salsa maison

8 personnes

Conseils
* Ou utilisez 1-1 / 4 tasse de lait plus 1 cuillère à soupe de vinaigre. Laisser reposer 5 à 10 minutes.

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