Presque toutes les familles ont une recette de biscuits préférée qu'elles cuisinent souvent. Parce que ces recettes sont faites à plusieurs reprises, elles deviennent une «solution de rechange» lorsque le temps presse. Bien qu'ils ne soient souvent ni fantaisistes ni innovants, ces cookies séculaires sont synonymes de confort pour les membres de la famille. La famille et les amis de Connie Boulton l'ont toujours aimée Broyeurs de chocolat à la noix de cocoet les demandait fréquemment. Habituellement, il y en avait une douzaine dans le pot à biscuits, mais, bien sûr, ils devaient être réapprovisionnés souvent. Les broyeurs de chocolat à la noix de coco de Connie ont une texture moelleuse et sont particulièrement bien réchauffés au four. Ils se conservent environ une semaine dans un contenant hermétique, ou peuvent être congelés pendant des mois.
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Si votre famille a une recette de biscuits préférée que vous seriez prêt à partager, veuillez la publier sur le Forum des desserts CoffeBreakBlog. Après tout, les recettes ne sont pas vraiment amusantes à moins qu’elles ne soient partagées!

Environ 5 douzaines de cookies

1 tasse de shortening
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
2 cuillères à café de vanille
2 tasses de farine
1 1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
2 tasses de noix de coco
  1. Préchauffer le four à 350 °.

  2. Crémer le shortening et les sucres; ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à consistance légère et duveteuse.

  3. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

  4. Incorporer les pépites de chocolat et la noix de coco.

  5. Verser ou déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé ou bien graissées et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

  6. Retirer sur les grilles de refroidissement.

  7. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

Quantité par portion
Calories 113 Calories provenant des lipides 61
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 54% protéines 3% glucides. 42%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 7 g
Gras saturés 2 g
Cholestérol 7 mg
Sodium 81 mg
Glucides totaux 12 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 3 g
Protéine 1 g

Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 2%



Instructions Vidéo: Cameroun : Des chips de noix de coco (Avril 2024).