Recette facile pour les barres d'avoine au citron et aux amandes

• Avril 29, 2024

Vous aimez le citron? Barres d'avoine au citron et aux amandes inclure une garniture crémeuse au citron prise en sandwich entre deux couches croquantes d'avoine; des amandes tranchées sont saupoudrées sur le dessus, ajoutant de la saveur et du croquant supplémentaire. Ces biscuits en barre sont rapides et faciles car ils commencent par un mélange maison polyvalent, le mélange de biscuits à base d'avoine. Il n'y a que cinq autres ingrédients, ces barres peuvent donc être rapidement assemblées. Ils peuvent être servis chauds avec de la crème fouettée pour un dessert spécial, ou ils peuvent être bien refroidis et être inclus dans un plateau à biscuits fantaisie.

32 bars

5 tasses de mélange de biscuits à l'avoine de base
1/4 tasse d'eau

1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
Zest de 1 citron
1 14 oz. boîte de lait concentré sucré

1 tasse d'amandes tranchées

1. Préchauffez le four à 350 °.


2. Vaporisez un plat de cuisson en verre de 9 x 13 po d'un vaporisateur antiadhésif.


3. Mélangez le mélange de biscuits à l'avoine et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient friables.


4. Pressez la moitié sur le fond du plat de cuisson préparé.


5. Mélanger le jus de citron, le zeste de citron et le lait concentré; répartis sur la croûte.


6. Émietter le reste du mélange de flocons d'avoine sur le dessus de la garniture au citron; saupoudrer d'amandes.


7. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.


8. Bien refroidir avant de couper en 32 barres.

Remarque: Bien que ces cookies se conservent bien dans un récipient couvert pendant au moins une semaine, des restes peuvent être utilisés pour faire un pudding de biscuits au citron décadent dans la mijoteuse. Pour faire le pudding, pressez le jus de 1 citron sur les barres restantes (12-15), puis superposez-les dans le pot d'une mijoteuse de 2 1/2 - 3 pintes. Mélanger 2 tasses de lait, 5 œufs, 1/4 tasse de sucre, une pincée de sel et 1 cuillère à café de vanille; verser sur les cookies. Cuire à puissance élevée pendant 1 heure, puis baisser et cuire jusqu'à ce que la crème soit prise, de 2 à 4 heures. S'il y a trop de liquide, inclinez le couvercle au cours des 30 dernières minutes. Servir chaud avec de la crème fouettée.

Quantité par portion
Calories 173 Calories provenant des lipides 81
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 47% protéines 7% glucides. 46%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 9 g
Gras saturés 2 g
Cholestérol 4 mg
Sodium 75 mg
Glucides totaux 20 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 0 g
Protéine 3 g

Vitamine A 1% Vitamine C 5% Calcium 0% Fer 1%

Instructions Vidéo: Recette de Barres de Céréales ou Granola Maison (Avril 2024).