Quatre étapes simples pour organiser votre cuisine
Que vous cuisiniez tous les jours ou seulement occasionnellement, la cuisine est le centre de la plupart des ménages. Lorsque votre cuisine est bien organisée, toute la maison fonctionne plus efficacement. Rationaliser votre cuisine est un investissement en temps qui rapportera un excellent rendement.

Étape 1: Nettoyez vos armoires, votre garde-manger et vos tiroirs.
Vous n'avez pas à le faire d'un seul coup, vous pouvez diviser cette étape en plus petites. Commencez par créer autant de surface ouverte que possible, vous utiliserez cet espace pour le tri.

Lorsque vous créez la surface ouverte, retirez tout ce qui n'appartient clairement pas à la cuisine. Il y a peut-être des jouets, des outils ou des livres. La cuisine est souvent le lieu de débarquement pour les articles qui appartiennent ailleurs. Il est vraiment inquiétant de voir comment cette pièce semble attirer toutes sortes de choses non liées à la cuisine (certains de mes clients se demandent s’il n’y a pas de champ de force magnétique en jeu).

Vous êtes maintenant prêt à tout retirer de vos armoires, tiroirs et garde-manger. Lorsque vous supprimez des éléments, commencez à trier les éléments en catégories, en les regroupant comme des éléments similaires.

Étape 2: Éliminez et purgez l'excédent.
En regroupant les choses, vous pourrez voir exactement ce que vous avez. Lâchez les choses que vous n'avez pas utilisées au cours des six derniers mois et n'avez pas de plan concret pour les utiliser dans les six prochains.

Les articles typiques non utilisés dans une cuisine peuvent être des machines à pain, des casseroles spéciales, des rôtissoires ou des friteuses. Si l'un de ces articles était un cadeau et que vous avez remercié le donateur, vous n'avez plus aucune obligation envers l'article, laissez-le partir. Si vous avez acheté l'article vous-même et que vous ne l'avez pas utilisé, ne vous réprimandez pas pour un mauvais achat. Absorber la leçon, réaliser de bonnes intentions parfois ne se passe pas comme prévu et laisser tomber l'élément.

Si vous en avez plusieurs, et les gens le font si souvent, choisissez le meilleur de la grappe et laissez les autres partir. Il ne sert à rien de posséder six éplucheurs de légumes. Les multiples occupent un espace précieux et rendent plus difficile la recherche de ce dont vous avez besoin. Si vous devez trier dans un tiroir bondé pour trouver celui que vous vouliez, vous perdrez du temps, vous frustrerez et vous vous blesserez peut-être (je l'ai vu se produire). Deux d'un article est généralement le maximum des besoins du ménage. Vous devriez pouvoir regarder dans un tiroir ou une armoire et ne pas être submergé de stimuli visuels, vous devriez pouvoir voir clairement chaque élément. Conservez uniquement les articles dont vous avez besoin et que vous utilisez.

Étape 3: Repensez où les choses devraient aller.
Facilitez l'accès aux critères de conduite. Pensez à la façon dont vous utilisez votre cuisine. Rangez les objets fréquemment utilisés dans des endroits faciles d'accès (par exemple, gardez les tasses à café au-dessus de la cafetière). Les articles utilisés moins fréquemment, tels que les poêles à rôtir, doivent être stockés sur une étagère haute ou à l'arrière d'une armoire. Les articles qui sont utilisés moins d'une ou deux fois par an peuvent être stockés à l'extérieur de la cuisine et devraient l'être si l'espace est un problème. Le surpeuplement de vos armoires et tiroirs est une méthode sûre pour attirer la frustration.

Regroupez les éléments utilisés à des fins spécifiques près de l'endroit où ils sont utilisés. Profitez du triangle de la cuisine. C’est la zone triangulaire que vous pouvez créer de votre évier à votre réfrigérateur et de votre réfrigérateur à votre poêle. C'est l'espace le plus précieux de votre cuisine. Considérez-le comme l'immobilier culinaire de choix. Dans ce triangle, vous devez conserver les articles que vous utilisez quotidiennement pour la préparation et la cuisson des aliments.

Tenez compte des besoins particuliers de votre famille. Si vous faites des sandwichs régulièrement, pensez à mettre un petit bac dans le réfrigérateur pour contenir tous les condiments que vous utilisez normalement, au lieu de les ranger dans la porte comme cela est courant. Vous pourrez saisir le bac d'un seul coup, en vous épargnant la question de la moutarde.

Étape 4: Adoptez l'habitude ETE.
ETE, éliminer les preuves. C'est une habitude qui mérite d'être adoptée. ETE signifie simplement que vous ramassez et / ou rangez au fur et à mesure. N'attendez pas plus tard. Si vous faites un sandwich - rangez les fixations et essuyez le comptoir. Ensuite, mangez votre sandwich, mettez votre assiette au lave-vaisselle, et personne ne saura que vous étiez même dans la cuisine.

ETE peut également vous aider à garder le reste de la maison sous contrôle. Si vous ramassez simplement un produit rangé au fur et à mesure, vous n'aurez plus jamais à subir une session de nettoyage de marathon.

Comme toutes les nouvelles habitudes, il faudra un certain effort pour s'intégrer dans la vie quotidienne, mais quand vous verrez les résultats, vous vous demanderez pourquoi vous ne l'avez pas fait plus tôt.

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