Recettes de poulet faciles à congeler

• Mai 6, 2024

À l'approche de l'été, les familles deviennent souvent très occupées avec des activités estivales comme les camps et les équipes de natation. Certaines de ces activités obligent les familles à rentrer chez elles plus tard que la normale et à dîner sur le pouce.

L'été est censé être détendu et décontracté, mais la réalité est que les enfants sont souvent programmés pour l'activité après l'activité. Les repas congelés sont la solution parfaite à la ruée du dîner en été.

Les recettes ci-dessous sont inspirées d'un achat récent et d'une vente gratuite à l'épicerie de poitrines de poulet désossées et sans peau. Toutes les recettes sont conçues pour être cuites maintenant et congelées pour plus tard. Cependant, ils peuvent tout aussi bien être dégustés ce soir!

Recette de poulet crémeux et de farce à la cocotte

Ingrédients:

• 1 boîte de soupe de poulet ou de champignons
• 1 paquet de poitrine de poulet désossée et sans peau
• ½ tasse de vin blanc
• Mélange à farce

Pas:

1. Mélanger la crème de soupe au poulet et le vin dans un bol.
2. Versez la moitié du mélange dans la casserole.
3. Placer les poitrines de poulet sur le dessus.
4. Versez le reste du mélange sur le poulet.
5. Cuire au four, couvert, à 350 degrés pendant trente minutes.

Recette de poulet à la moutarde et au miel

Ingrédients:

• 1/2 tasse de miel
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon crémeuse
• Poulet cuit en dés

Instructions:

1. Mélangez ½ tasse de miel avec deux cuillères à soupe de moutarde.
2. Versez sur le poulet.
3. Cuire au four pendant 30 minutes à 350 degrés.

Lorsque vous sortez cela du congélateur, vous voudrez peut-être faire un autre tour de la sauce à la moutarde au miel pour servir sur le côté.

Recette de casserole de poulet à la crème sure

• 3 poitrines de poulet, cuites et coupées en dés
• 1 boîte de crème de soupe aux champignons
• 1 tasse de crème sure
• ¼ tasse de lait
• 4 cuillères à soupe de beurre fondu
• 2 tasses de miettes de craquelins (j'utilise habituellement du Ritz, mais tout fera l'affaire)

1. Mélanger les ingrédients suivants dans un bol: poulet, crème sure, soupe et lait.

2. Vaporisez une casserole avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

3. Placer le mélange de poulet dans une casserole.

4. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes. Garnir de miettes de biscuits les dix dernières minutes de cuisson.

Poulet cuit en dés

Ingrédients:

• Restes de poitrine de poulet
• Stock de poulet

1. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
2. Découpez en petites bouchées.
3. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
4. Placer dans des sacs sûrs pour le congélateur et mettre au congélateur.

Lorsque votre prochaine recette nécessite 2 tasses de poulet cuit en dés, vous pouvez simplement sortir du congélateur.

Instructions Vidéo: Deux recettes de poulet rapides et faciles (à congeler) (Mai 2024).