Philly Beer Week annonce la meilleure ville de bière

• Mai 3, 2024

Si je pouvais sonner des clairons ou attirer votre attention avec le cri des cornemuses, je le ferais, Philadelphie! Le sommeil hivernal est terminé et la Philly Beer Week 2011 approche à grands pas. Secouez les toiles d'araignées de votre cerveau et laissez les célébrations commencer. La Philly Beer Week se déroule sous le soleil et par beau temps, du 3 au 12 juin 2011.

En 2008, Don Russell, mieux connu dans l'arène médiatique de Philadelphie sous le nom de Joe Sixpack, a lancé son livre, Joe Sixpack's Philly Beer Guide: A Reporter’s Notes on the Best Beer Drinking City in America. Pour le reste du pays, cela semblait une déclaration impétueuse d'un gamin Philly. Après tout, qu'est-ce que Philadelphie avait surpassé les autres grandes villes de la bière aux États-Unis?

Honorables concurrents pour les meilleures villes de la bière

Portland, en Oregon, se trouve dans la vallée de la Willamette, débordant des deux côtés de la rivière Willamette près de la jonction du fleuve Columbia. Il est au cœur de l'une des régions de culture du houblon les plus célèbres d'Amérique et tire son eau cristalline du bassin versant Bull Run. Les statistiques pour 2010 indiquent que Portland compte 38 brasseries dans les limites de la ville, ce qui en fait la plaque tournante de plus de brasseries que toute autre ville du pays. Parmi les habitants, Portland est connu comme Beervana, un sentiment repris par Ken Wells dans son livre de 2004, Travels with Barley: A Journey through Beer Culture in America.

Le public est bien éduqué sur le houblon, les IBU, les gravités originales et les styles de bière. Il n'est pas rare de trouver une variété animée de bières artisanales, même dans les clubs de strip-tease les plus délicats. Même les cinémas servent de la bière. Les célèbres McMenamins ont huit salles de cinéma à Portland qui servent de la bière artisanale et de la pizza, facturent des entrées réduites et présentent des comédies, des événements sportifs télévisés et des films actuels. En fait, le surnom de Portland depuis 2006 a été Beertown, officiellement baptisé comme tel par le maire Tom Potter. Portland est le centre de la communauté de la bière de l'Oregon, mais la région environnante est également riche en production de bière. Selon l'Oregon Brewers Guild, «il existe actuellement 81 sociétés de brassage, exploitant 112 installations de brassage dans 48 villes de l'Oregon».

Denver, Colorado abrite le Great American Beer Festival et la Brewers Association. Denver compte plus de brasseries par habitant que toute autre ville du pays et est desservie par 120 brasseries artisanales de l'État. Colorado Brewers a remporté plus de médailles au Great American Beer Festival 2010 que tout autre État.

Tiny Asheville, en Caroline du Nord, approche rapidement des projecteurs comme une grande ville buveuse de bière. En 2004, il n'y avait que 3 brasseurs artisanaux dans les limites de la ville, mais ce nombre est passé à neuf, avec trois autres dans les banlieues voisines. Asheville a formé le lien solide entre la North Carolina Brewers Guild et l'Asheville Brewers Alliance, et a déjà remporté un non officiel sondage comme la meilleure ville de la bière, tenue par Charlie Papazian à examiner.com.

Il ne s'agit pas de discréditer San Francisco ou San Diego, en Californie, tous deux brandissant de lourdes épées dans le monde de la bière. Seattle, Washington est un autre concurrent sérieux. Chicago, Illinois; Austin, Texas; Washington, DC / Baltimore MD; Boston, Massachusetts; St. Louis, Missouri; et New York.

Philly Beer Week - Pourquoi Philadelphie?

Pourquoi Philly? Entre 1850 et le début des années 1900, 90 brasseries opéraient dans les limites de Philadelphie, et 100 autres brasseries opéraient dans les régions périphériques. La région nord-ouest de la ville était connue sous le nom de «Brewerytown», et s'est étendue vers l'est en direction de Fishtown et Kensington, augmentant régulièrement jusqu'à ce que la prohibition supprime l'industrie en 1920. Après la prohibition, la scène de la bière locale a été meurtrie, mais la Pennsylvanie avait toujours la brasserie Yuengling à Pottsville, créé en 1829, à seulement 95 miles au nord-ouest de Philadelphie, qui avait produit près de bière pendant la prohibition. Yuengling est la plus ancienne brasserie du pays en activité… et les Philadelphiens sont des combattants. Tu te souviens de Rocky?

Il y a actuellement sept brasseries et brasseries dans les limites de la ville de Philadelphie, avec plus de 30 dans les banlieues périphériques, y compris celles de l'autre côté de la rivière Delaware dans le New Jersey voisin. Dans tout l'État, la Pennsylvanie compte actuellement plus de 75 brasseries. Dans son numéro de février 2010, Maxim Magazine a rendu hommage à Philadelphie la meilleure ville de bière en Amérique. Les chiffres conservés par le Beer Institute indiquent que l’industrie de la bière à Philadelphie emploie directement 6 000 personnes, avec des salaires annuels dépassant 130 millions de dollars.

Riche en histoire mais à la pointe de la technologie, Philadelphie soutient un mélange éclectique d'événements et de lieux.Les événements peuvent être célébrés dans les murs sacrés du musée d'archéologie et d'anthropologie de l'Université de Pennsylvanie, de la City Tavern ou de la maison Olde Ale de McGillin… ou peuvent être lancés au Independence Visitors Center qui a ouvert ses portes en 2001 ou au Comcast Center, un bâtiment durable qui touche les nuages ​​comme un bâton de mémoire en verre, avec son entrée de jardin d'hiver de 100 pieds de haut. Et qui d'autre a Ben Franklin, symbole convivial de l'histoire et de la bière, interprété par J. Ward Larkin?

Avec la fondation de Philly Beer Week par Don Russell, Tom Peters et Bruce Nichols en 2008, Philadelphie semble avoir adopté le slogan comme «Meilleure ville buvant de la bière en Amérique». Au cours de sa première année, la Philly Beer Week a parrainé plus de 400 événements de bière au cours de ces 10 premiers jours. la semaine. Vous pouvez rire de l’implication que la semaine de la bière à Philadelphie dure 10 jours, mais une semaine de 10 jours n’est pas si inhabituelle. Dans les temps anciens, les Celtes utilisaient une semaine de 9 nuits, tandis que les Étrusques et les Romains utilisaient un cycle de 8 jours. Les Aztèques et les Mayas utilisaient un cycle de 13 jours. L'Union soviétique a oscillé entre 5 et 6 semaines jusqu'en 1940. Aujourd'hui encore, le peuple javanais d'Indonésie utilise une semaine de 5 jours.

En 2009, la Philly Beer Week a enregistré plus de 700 événements, et en 2010, les événements officiels de la bière dans la région de Philadelphie ont dépassé 1 000. Certains participants se sont demandé si autant d'événements qui se chevauchaient pouvaient maintenir un taux de participation élevé au cours de cette période de 10 jours. La population de Philadelphie en 2008 était de 1,54 million de personnes et a recommencé à croître en 2010. Avec la population de banlieue environnante, ce nombre grimpe à 5,8 millions de personnes. Le potentiel d'un taux de réussite encore plus élevé sur des sites supplémentaires reste important.

Avec autant de grandes villes de la bière aux États-Unis, Philadelphie a du pain sur la planche. La Philly Beer Week a été lancée en 2008, avec un élan qui se renforce chaque année. Le défi consiste à le faire durer, bien après l'euphorie initiale de capter l'attention nationale à ses débuts. Les brasseries, les brasseries, les bars à bière et les restaurants conserveront une saine réputation de ville réputée pour la bière et la gastronomie grâce à une participation engagée à la Philly Beer Week. «Depuis sa création, plus de 25 autres villes américaines ont copié le succès de Philadelphie pour lancer leurs propres semaines de la bière», explique Don Russell, cofondateur et directeur de la Philly Beer Week.

Le financement de la Philly Beer Week est soutenu par les frais payés par les participants, y compris les brasseries, les brasseries, les distributeurs, les pubs, les restaurants et autres lieux. Il s'agit du système de radiodiffusion public pour la bière artisanale et nécessite un parrainage engagé. Les avantages de la participation officielle incluent la promotion par Philly Beer Week via son partenaire de presse écrite, Philadelphia Weekly, son site Web Philly Beer Week, son réseau de médias sociaux et son agence de relations publiques.

Les participants officiels ont également le droit d'organiser un tour de qualification et de parrainer un concurrent pour participer au concours annuel Philly Beer Geek. Ce concours est officiellement sanctionné par la Philly Beer Week et vise à récompenser la personne qui présente la plus grande connaissance et passion universelle pour la bière de Philadelphie. Le gagnant de Philly Beer Geek emporte chez lui une cache d'une valeur de plus de 1 000 $ en prix centrés sur la bière et porte le titre prestigieux pendant un an, avec des avantages qui peuvent inclure des articles dans des magazines locaux sur la bière et des articles sur le Web, la participation en tant qu'invité d'honneur dans la section locale événements de bière et participation initiale à la célébration d'ouverture du robinet pour le lancement de la Philly Beer Week l'année suivante.

Ceux qui rêvent d'avoir la chance d'être le prochain Philly Beer Geek devraient consulter les informations et surveiller les mises à jour sur le site Web de Philly Beer Geek à //www.phillybeergeek.com. Montrez votre enthousiasme et demandez à un lieu local de vous parrainer. La réputation de Philadelphie en tant que meilleure ville où boire de la bière en Amérique repose sur une combinaison de grands événements, de bons plats et de dîners de bière, et sur la connaissance et l'enthousiasme accrus du public pour la bière de Philadelphie.

À votre santé!

Les photos sont (du haut): Don Russell; J. Ward Larkin et Don Russell; Sugar Mom; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Instructions Vidéo: Strange Bedfellows - Critical Role RPG Show: Episode 3 (Mai 2024).