Herbes de jardin Cottage anglais

• Mai 2, 2024

Les herbes sont une partie traditionnelle de tout jardin anglais, qu'elles se trouvent dans le jardin d'un grand domaine de campagne ou dans la petite parcelle du villageois local. Ils sont utilisés en cuisine et en médecine depuis des siècles.

Il existe de nombreuses maisons historiques célèbres en Angleterre qui sont connues pour leurs charmants jardins d'herbes - si vous en avez la chance, voici quelques-unes à visiter.

• Jardins du château de Sissinghurst
• Acorn Bank
• Hardwick Hall
• Le jardin RHS à Rosemoor
• Herbes d'Iden Croft
• Abbaye de Buckland
• Jardins de Wisley

  Que faire pousser
  Bourrache
  Avec des fleurs bleues et des feuilles velues, la bourrache est cultivée dans les jardins anglais depuis le milieu des années 1400. On pensait qu'elle apportait du courage et aujourd'hui, les fleurs (les morceaux velus enlevés!) Peuvent être ajoutées aux boissons d'été comme les Pimms. C'est une annuelle rustique avec une grande capacité d'auto-semis donc une fois que vous l'avez - elle reste avec vous!

  • Catmint
    Aussi connue sous le nom d'herbe à chat, cette herbe est très appréciée des chats et fait également un excellent thé.Elle a de belles fleurs violettes / bleues et peut être coupée et utilisée comme chemin ou bordure.

    Camomille
    Il a des marguerites blanches comme des fleurs et un feuillage plumeux doux avec un délicieux parfum lorsqu'il est foulé. Il est utilisé depuis des siècles pour le thé et est à nouveau populaire aujourd'hui. Il fleurit de l'été à la fin de l'automne.

  • aneth
    est une annuelle robuste et existe depuis l'époque des Grecs. Il a été utilisé pour traiter toutes les affections digestives, en particulier les coliques chez les bébés et était censé tenir les sorcières à distance.

  • Hysope
    Il a de petites fleurs bleues ou roses en été et est une autre herbe qui peut être coupée et utilisée comme bordure de chemin.

  • 
    Lavande
    L'une des herbes, des rois et des reines les plus classiques d'Angleterre verrait ses vêtements rincés à l'eau de lavande.
    Bon pour la couverture et se décline dans de nombreuses nuances de bleu et de violet ainsi que des nuances plus roses et blanches.

  • 
    Livèche
    Est une herbe haute atteignant 6 pieds ou (3 mètres) et a de grandes grappes de fleurs d'un jaune vert et semble assez dramatique - essayez-la au fond des bordures.

  • Mélisse
    Une vieille herbe traditionnelle, elle a une belle odeur citronnée et doit être cultivée à côté de vos chemins pour que vous la dépassiez.

  • Rue
    Avec des feuilles bleu gris et des fleurs jaune verdâtre, Rue est un petit arbuste à feuilles persistantes connu par Shakespeare. toucher les feuilles peut irriter la peau, donc toujours manipuler avec des gants pour être du bon côté.

  • Thym
    Il existe de nombreuses variétés de thym - les plus populaires étant le citron et le thym commun. Ils ont un fort parfum et peuvent être utilisés en bordure ou en éclats entre les fissures des dalles de pavage ou comme de délicieux carrés dans un jardin d'herbes formel.
    Très utilisé en cuisine, il a été utilisé par les élisabéthains pour transporter dans leurs poses afin de repousser les mauvaises odeurs et la peste.

  N'oubliez pas que de nombreuses herbes pousseront très bien dans des pots car généralement elles aiment un endroit sec et ensoleillé, donc si l'espace est limité, vous pouvez toujours en cultiver sur votre balcon ou votre terrasse.

  Pour plus d'informations sur la culture des plantes en pots, cliquez ici.
  
  
  Profitez de votre jardin!
  
  
  Pour plus d'informations sur la culture et l'utilisation des herbes, consultez
  Cultiver des herbes
  Le livre de Jekka McVicar qui est facile à lire et vous explique comment cultiver et utiliser plus de 90 herbes - et les utiliser dans vos bordures et vos lits.
  
  

  Instructions Vidéo: Idée de mixed border (Mai 2024).

  
  
  English Cottage Garden Herbs, English Garden, english cottage garden, english garden herb list, english cottage herbs, english cottage garden herbs, listing d'herbes, listes d'herbes de jardin, herbes culinaires, utiliser des herbes dans le jardin anglais, quelles herbes dois-je cultiver dans le jardin anglais , herbes faciles à cultiver, cultiver des herbes anglaises, comment faire pousser des herbes, où pousser