Finest Flapjack Mix

• Mai 9, 2024

C'est de loin la meilleure recette de flapjack que j'aie jamais trouvée! - il est immédiatement devenu un favori de la famille. J'aime que cela fasse un énorme lot de mélange sec qui peut être stocké jusqu'à ce que j'aie besoin de l'utiliser.

Ingrédients:

4 tasses d'avoine à cuisson rapide
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de cassonade, emballée
1 tasse de lait sec
3 T. de levure chimique
2 T. cannelle
2 ½ cuillères à café de sel
½ cuillère à café de crème de tartre

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol; placer dans un récipient hermétique jusqu'à utilisation.

Faire:

2 œufs, battus
1/3 tasse d'huile
2 tasses de mélange de flapjack
1 tasse d'eau
• Mélanger les œufs et l'huile; incorporer le mélange de flapjack et l'eau alternativement.
• Versez ¼ tasse de pâte sur une plaque chauffante légèrement huilée ~ faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus de la crêpe.
• Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

J'ai fait ce mélange l'année dernière et je l'ai divisé et en ai enveloppé un sac en plastique dans un torchon et attaché sur la recette et une spatule et donné à mes collègues pour Noël. Étant donné que les flapjacks peuvent être consommés à tout moment de l'année, vous pouvez également compenser l'anniversaire d'un ami ou confier le lot entier à une nouvelle mère. Assurez-vous de leur donner la recette et les instructions.

Stockez le lot entier dans un grand contenant hermétique OXO Good Grips POP Square Container, choisissez la taille dont vous avez besoin. Ma poêle préférée est la plaque à farine carrée antiadhésive Farberware 20442 en aluminium, 11 pouces, grise, afin que je puisse faire cuire quatre crêpes à la fois. Les deux sont disponibles sur Amazon.

Instructions Vidéo: Binging with Babish: Adventure Time Special (Mai 2024).