Recette de Snickers maison

• Mai 15, 2024

Faire des bonbons à la maison est étonnamment facile. La meilleure partie de la création de vos propres friandises est de pouvoir ajuster les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos aversions. Cette recette crée une barre chocolatée similaire à la barre Snickers populaire. Il commence par une couche de chocolat et de beurre d'arachide, suivi d'une couche de nougat, la couche de nougat est ensuite garnie de caramel, et enfin la barre se termine par une autre couche de chocolat.


Recette de Snickers maison

Ingrédients:

Première couche de chocolat:

1 tasse de pépites de chocolat au lait ou de chocolat haché9
1/4 tasse de beurre d'arachide

Couche de nougat:

2 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de lait évaporé
1/2 tasse de duvet de guimauve
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
3/4 tasse d'arachides

Couche de caramel:

11 oz. sac caramels
2 cuillères à soupe de lait évaporé

Dernière couche de chocolat:

1 tasse de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide

Instructions:

1. Tapisser un moule 8x8 de papier d'aluminium et vaporiser légèrement d'enduit à cuisson.
2. Dans une petite casserole, ajoutez les articles de la première couche et faites fondre à feu doux.
3. Étalez le chocolat et le beurre de cacahuète sur le papier d'aluminium, puis congelez pour prendre pendant la préparation de la couche suivante.
4. Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients de la couche de nougat sauf les arachides. Chauffez-les à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
5. Incorporer les arachides.
6. Sortez la casserole du congélateur et étalez-la sur la couche de chocolat, puis remettez-la au congélateur pour qu'elle prenne.
7. Dans une casserole de taille petite à moyenne, chauffer les caramels et le lait évaporé à feu doux en remuant périodiquement.
8. Une fois complètement lisse, laissez le caramel refroidir pendant environ 3 à 5 minutes.
9. Ensuite, étalez le caramel sur le nougat et remettez au congélateur pour prendre. Attendez 10 minutes avant de préparer la dernière couche.
10. Dans une petite casserole, mélanger le chocolat et le beurre d'arachide.
11. Chauffer à feu doux jusqu'à consistance lisse.
12. Étalez sur la couche de caramel et remettez au congélateur.
13. Congeler pendant 20 minutes pour prendre, puis passer au réfrigérateur. Conservez-le au réfrigérateur.


Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

Instructions Vidéo: Recette [TUTO] Réalisez vos SNICKERS maison !! (Mai 2024).