Pain à la citrouille et thé

• Mai 10, 2024

Pain à la citrouille et thé

L'automne est ici! Quelle meilleure façon de chasser le froid d'un après-midi d'automne que d'avoir une portion de pain frais à la citrouille et une tasse de thé?

Voici une recette de pain à la citrouille rapide et facile qui remplira votre maison de senteurs d'automne et de chaleur dans votre cœur.

Le pain à la citrouille usé par ma mère ~

Pain à la citrouille de maman

Cette recette donne au moins trois miches de pain, selon la taille de vos moules à pain. (Nous utilisons 8 x 4 moules à pain environ ½ remplis)

Vous aurez besoin de ces choses:

Bols à mélanger (un grand et un moyen)
Moules à pain
Mixer
Fouet
1 tasse de mesure sèche
1 tasse de mesure humide
2/3 tasse de mesure humide
1 c. & ½ & ¼ c. mesure
Spatule

Ingrédients:

1 lg de potiron (environ 15 oz)
1 c d'huile végétale (nous utilisons de l'huile de canola)
2/3 c d'eau
4 œufs
3 ½ c de farine tout usage
3 c de sucre blanc
1 ½ c. sel
1 c. cannelle moulue
1 c. muscade moulue
½ cuillère à café. clou de girofle moulu
¼ c. gingembre moulu

Instructions:

Graisser et ensuite les moules à farine.
Préchauffez votre four à 350 degrés.

Étape 1: Dans votre grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients humides: la citrouille, les œufs, l'huile, l'eau et le
Ingrédient sec le sucre blanc. Mélangez bien cela. (Peut utiliser un mélangeur mais ne pas trop mélanger) Je mélange cela à la main
Avec cuillère.

Étape 2: Maintenant, dans un autre bol, fouettez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le gingembre.

Étape 3: Mélanger ensuite les ingrédients secs et humides et bien mélanger.

Étape 4: Versez maintenant le mélange dans vos moules à pain préparés.

Étape 5: Faites cuire votre pain pendant 50 minutes. (Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du pain
S'il sort propre, c'est fait.)
* Couper et retirer des moules à pain lorsqu'ils sont bien refroidis.

Pour rehausser une tranche de pain à la citrouille, voici une recette rapide de beurre au miel.

1 bâton de margarine ou de beurre (environ ½ tasse) (ramollir à température ambiante)
2 cuillères à soupe. cassonade
1 c. de votre miel préféré

Placer le beurre ramolli dans un bol à mélanger, à l'aide d'un batteur à main, battre jusqu'à ce que
Ajouter la cassonade. Mélangez à nouveau. Et puis ajoutez enfin le miel. Remixez à nouveau.
Déposer dans un joli ramequin pour servir ~ refroidir s'il n'est pas utilisé brièvement.

Ces deux recettes se marient bien sur une merveilleuse table de thé l'après-midi ainsi que juste une gâterie spéciale d'automne en famille.

Les thés avec lesquels le pain à la citrouille se marie bien sont des thés plus forts tels que:

Chai, gingembre, thé noir épicé,
Thés verts de Ceylan et Dragonwell.

Automne heureux

Instructions Vidéo: Recette de pain à la citrouille - Cuisiner la citrouille (Mai 2024).