Recette de salade d'arbre de Noël à la grenade et au kiwi

• Avril 30, 2024

La présentation est importante, surtout pendant les vacances où la belle nourriture est essentielle lors des rassemblements, des fêtes de famille et des buffets. Cette salade de sapin de Noël facile est faite en environ 20 minutes et fait une présentation saisissante. Salade d'arbre de Noël à la grenade et au kiwi est délicieux - la vinaigrette est légèrement sucrée et crémeuse et fait une belle guirlande sur l'arbre. Bien sûr, vous pouvez utiliser un sac de décoration et une pipe de pétoncles parfaits (évidemment, je n'ai pas pris le temps comme le montre l'image, mais peut-être si vous l'apportez à un rassemblement), mais si vous êtes pressé, un sac en plastique fonctionne ça va. Il y a beaucoup de vinaigrette supplémentaire à servir avec les tranches de kiwi et les arilles de grenade, et les restes peuvent être mélangés en morceaux de presque tous les fruits tels que les raisins, les pommes, les poires ou même les sections de mandarine pour faire une salade de fruits rapide.

Vous pouvez agrandir l'arbre pour un plus grand groupe - il suffit de peler et de couper plus de kiwis et d'ajouter à la quantité d'arilles de grenade sur un plus grand plat de service. J'ai utilisé un morceau de gingembre pour le tronc d'arbre, mais vous pouvez utiliser un morceau de bretzel, ou tout ce qui ressemble à un tronc - même un petit rouleau de tootsie ou un morceau de chocolat.

6 portions

6 kiwis
1/4 tasse d'arilles de grenade

Pansement:
1/2 tasse de yogourt grec sans gras
1/4 tasse de mayonnaise légère
1 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de vanille
1 pincée de sel

1 morceau de biscuit au gingembre, pour le tronc

1. Coupez les extrémités des kiwis.
2. Glissez une cuillère à café sous la peau et déplacez-la autour du fruit; la peau va glisser.
3. Coupez-les en tranches de 1/4 ".
4. Disposez les tranches de kiwi sur un plateau de service en couches pour ressembler à un arbre de Noël; parsemer des arilles de grenade.
5. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un MagicBullet ou fouetter jusqu'à consistance lisse.
6. Transférer la vinaigrette dans un sac en plastique, couper un petit trou dans le coin et canaliser des "guirlandes" sur l'arbre.
7. Placez le morceau de biscuit (ou autre morceau brun) au milieu du fond pour ressembler à un tronc.
8. Servir avec la vinaigrette supplémentaire sur le côté.

Quantité par portion
Calories 115 Calories provenant des lipides 21
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 18% protéines 10% glucides. 72%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 2 g
Gras saturés 0 g
Cholestérol 3 mg
Sodium 114 mg
Glucides totaux 21 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 1 g
Protéine 3 g

Vitamine A 3% Vitamine C 125% Calcium 0% Fer 2%

Instructions Vidéo: Congeler ses Fruits (pour smoothies et autres snacks fruités ...) | Kitchen Tips (Avril 2024).