3 plats principaux à moins de 15 $

• Avril 26, 2024

Qui n'aime pas manger sainement et économiser un peu d'argent pendant que vous le faites! Tous ces plats principaux nourriront une famille de 4 pour moins de 15 $. Ces recettes ont frappé le trifecta pour le goût, le budget et la santé! Nous avons remanié nos recettes préférées pour les garder dans la gamme de 10 $ à 15 $ pour servir une famille de 4 (même pour certains des plus grands mangeurs!)


Poitrines de poulet épicées à la mijoteuse
Cette recette de poulet fait du goût, du budget et de la santé une priorité. Faible en sodium, facile à préparer et tellement bon!

Ingrédients

2 livres de poitrines de poulet (avec la peau)

1/2 tasse de jus de citron vert

1/4 tasse de miel ou de nectar d'agave

1 cuillère à soupe. moutarde moulue sur pierre ou moutarde brune épicée

1 c. poivre noir

instructions
1. Détachez la peau des poitrines de poulet. Placez le poulet dans votre mijoteuse. Dans un bol, mélanger le jus de lime, le miel, la moutarde et le poivre noir avec un fouet. Versez le mélange de jus de lime sur le poulet.
3. Laisser cuire dans la mijoteuse pendant la nuit ou pendant la journée. Retirez-le lorsque le thermomètre à viande indique 180 degrés.
4. Éteignez le feu et gardez le poulet légèrement recouvert de papier d'aluminium ou d'un couvercle jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger. Assurez-vous de laisser reposer 10 minutes avant de découper. Retirez et jetez la peau avant de servir. Délicieux avec la purée de pommes de terre et les haricots verts.

Informations nutritionnelles Approx.
Rendement: 4-6 portions
Calories: 197
Lipides: 7g
Cholestérol: 77 mg
Sodium: 95 mg
Glucides: 8g
Trace Fibre
Protéines: 25g

Dîner Popovers
Cette recette est un excellent moyen d'utiliser toute protéine restée dans la maison - tofu, dinde ou poulet restant. De plus, c'est super facile et rapide à faire. Essayez de les servir avec une salade verte pour préparer un repas léger. Prendre plaisir!

Ingrédients

1 tasse de poitrine de poulet ou de dinde cuite en dés, de tofu ou de dinde

1 tasse (4 onces) de fromage cheddar réduit en gras, râpé

1/4 tasse de céleri haché

1 cuillère à soupe. oignon finement haché

1/4 c. sel

1/4 c. poivre

1 tube (8 onces) de rouleaux de croissant réfrigérés à teneur réduite en gras

instructions

1. À l'aide d'un petit bol, mélanger le poulet / la dinde / le tofu, le fromage, le céleri, l'oignon, le sel et le poivre.

2. Séparez la pâte en croissant en huit triangles et garnissez chaque côté d'un mélange de protéines. Repliez la pâte, en veillant à sceller les bords.

3. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire au four à 375 degrés Fahrenheit pendant 13 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servir chaud.

Information nutritionnelle:
Rendement: 8 portions
Calories: 169
Lipides: 8g
Cholestérol: 24 mg
Sodium: 338 mg
Glucides: 13g
Protéines: 11g


Tilapia aux poivrons rouges rôtis
Le tilapia est un poisson peu coûteux, qui est souvent vendu comme un filet "pré assaisonné" au comptoir des fruits de mer. Cependant, si vous voulez essayer de faire votre propre plat, c'est simple, facile et souvent beaucoup plus sain. Délicieux avec les épinards ou la salade verte.

Ingrédients

Tilapia:

1 oignon moyen, finement tranché

1 grosse gousse d'ail, émincée

1 (1 1/2 lb) de filet de tilapia, pelé

Sauce aux poivrons grillés:

1 boîte (7 oz) de piments verts hachés, égouttés

1 boîte (14 oz) de poivrons rouges, égouttés

2/3 tasse de bouillon de poulet

instructions
1. Préchauffez le four à 425 degrés Fahrenheit. Graisser un plat de cuisson peu profond.
2. Préparez la sauce aux poivrons grillés en combinant les ingrédients de la sauce aux poivrons grillés au robot culinaire ou au mélangeur; processus jusqu'à consistance lisse.
3. Couvrir le fond du plat de cuisson avec de l'oignon et de l'ail. Garnir de poisson et de sauce.
4. Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé à la fourchette. Décorez comme vous le souhaitez.

Information nutritionnelle:
Rendement: 4 portions
Calories: 229
Lipides: 4g
Cholestérol: 54 mg
Sodium: 547 mg
Glucides: 6g
Fibre: 2g
Protéines: 36g

Instructions Vidéo: Strange Bedfellows - Critical Role RPG Show: Episode 3 (Avril 2024).

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