Traditions du thé du Nouvel An

• Avril 26, 2024

Traditions du thé du Nouvel An

De nombreux pays du monde entier ont une sorte de célébration à souhaiter pour la nouvelle année. Certains
les pays sonnent fort dans la nouvelle année, tandis que d'autres encore l'inaugurent tranquillement et pacifiquement.
Souvent, cependant, leurs célébrations peuvent ne pas être proches de nos dates de calendrier.

Voici quelques exemples des traditions de vacances du monde entier:
Le Japon détient ce qu'on appelle un thé chanceux. C'est un événement avec ses origines à Kyoto et est appelé le
«Oubukucha». La tradition veut que le thé soit servi au temple. Chaque invité est également servi mariné
Ume (prunes marinées ou séchées ou autres fruits tels que les abricots, parfois appelés
«Prunes de sel») et varech cuit dans leurs tasses à thé! On dit que lorsqu'un invité boit du
"Oubukucha" à la nouvelle année, cet invité aura une bonne santé tout au long de la nouvelle année.

En outre, une autre célébration nommée "Fukucha" est également un thé avec des liens très étroits avec "Oubukucha",
certains pensent qu'ils sont les mêmes, à l'exception du fait que l'eau utilisée pour le thé est fraîchement tirée
du puits et bu le jour du nouvel an répandra la bonté dans tout le Japon.

Pourtant, un autre type de célébration du thé a lieu en novembre, il s'appelle le Robiraki. le
Chado (préparation de thé) fait partie de la première bouffée de thé de la saison d'hiver. Il est considéré
Nouvel an du praticien. Les familles et les amis se réuniront et célébreront le changement de
saisons et pour goûter à la récolte du thé Matcha. Le thé Robiraki est épais appelé Koicha. Il
est un thé que seul un petit peu d'eau sera fouetté avec la poudre de Matcha. La feuille douce
le thé est utilisé pour faire Koicha. Cette célébration me rappelle Thanksgiving. Ils sont reconnaissants
car les saisons changent pour leur récolte.

Maintenant en Chine, la célébration traditionnelle chinoise a généralement lieu le 18 février sur notre
calendrier. Contrairement au calme paisible d'un temple japonais, la Chine a un rouge vif dans tous ses
décorations, et une sorte de journée portes ouvertes, qui sert des aliments traditionnels ainsi que des thés traditionnels.

On l'appelle «fête du printemps», les familles se réunissent le 1er jour du 1er calendrier lunaire.

On pense que la «fête du printemps» remonte à la dynastie Shang. C'est un national
vacances et toutes les affaires sont fermées pour une période de sept jours! Pendant ce temps, des affichages de rouge
les choses sont partout, dans des bannières et sur des enveloppes et des serviettes, etc. Le rouge signifie bon
souhaite la chance, l'harmonie, la prospérité et la paix. Consommez des aliments et des boissons bien préparés
beaucoup de thé vert. Les Chinois croient que le meilleur thé ne doit pas être bu les jours de fête
parce qu'ils sentent que la nourriture interfère avec le goût réel du thé. Ils opteront pour de simples
thés verts et oolongs. Les Chinois utiliseront également beaucoup de feux d'artifice pendant les jours de la
festival parce qu'ils croient que le bruit fait fuir les mauvais esprits et le malheur.

En nous rapprochant des États-Unis, arrêtons-nous au Royaume-Uni / Angleterre,
nous? C'est toujours là que le thé fait partie de la vie quotidienne. Alors naturellement, quand on parle de thé
bien sûr, c'est le thé de l'après-midi du Festival du Nouvel An. La plupart des hôtels et du thé «chic»
les chambres accueilleront un menu «fantaisie», avec des articles de luxe de Foie gras de canard ou de pétoncles grillés
par exemple. et du thé et des desserts fantaisie de journaux de Noël. Les thés de l'après-midi comporteront toujours un doigt
sandwichs, gâteaux, scone et crème, confitures, biscuits de Noël et pâtés à la viande hachée. Certains le feront
propose des thés illimités, des gâteaux au chocolat et des crèmes coagulées. Des thés plus gros l'après-midi
présenter la dinde, la farce, les chips de pain brun et des choses comme le saumon fumé et brouillé
œufs sur toast.

Une ancienne superstition dans certaines parties du Royaume-Uni et de l'Écosse s'appelle The First Footing! La première personne
entrer dans la maison le jour du Nouvel An portera chance pour la nouvelle année à venir! Ici
on pense que les personnes aux cheveux noirs sont les plus chanceuses!

Les États-Unis inaugurent bien sûr la nouvelle année avec des divertissements, de la danse, des feux d'artifice et
le baiser de minuit! Le baiser avait humilié les débuts, un simple baiser pour laver les mauvais esprits,
cette solitude serait bannie et de nouveaux commencements seraient lancés. L'utilisation de cornes en papier et
les éruptions ont également la même signification. Certaines douanes du sud des États-Unis se poursuivent jusqu'à
ce jour, est l’utilisation de faire une recette appelée Hoppin ’John. Ils font cuire des haricots aux yeux noirs dans
cette recette pour signifier bonne chance et prospérité!

Quelles que soient vos traditions si vous résolvez cela le 1er janvier pour vous efforcer de vivre en meilleure santé -
style, veuillez inclure le thé dans cette routine. Le thé stimule votre système immunitaire, vous donne de l'énergie,
stimule le métabolisme!

Sortez avec l'ancien et entrez avec le nouveau: chantez Auld Lang Syne!

Voici pour vous, et ici pour le thé, passez une excellente nouvelle année en atteignant les objectifs que vous souhaitez atteindre!

Instructions Vidéo: Les traditions du Nouvel an chinois ???? (Avril 2024).